Placinte

Plăcinta moldovenească ,,Baba Albă”

Plăcinta moldovenească ,,Baba Albă”

Astăzi îți prezint plăcinta „BABA ALBĂ” care din punctul meu de vedere e tot ce ţi–ai putea dori de la o placinta. Ruşii şi moldovenii sunt topiţi după ea, ceea ce nu ne miră! E o reţeta simplă, foarte uşor de pus în practică Ingrediente: 2 […]

Fursecuri nevinovate, un desert delicios fără zahăr, făină, grăsimi sau praf de copt

Fursecuri nevinovate, un desert delicios fără zahăr, făină, grăsimi sau praf de copt

După ce am gustat prima dată aceste fursecuri delicioase și simplu de preparat am știut că sunt preferatele mele. Ai nevoie doar de 3 ingrediente pentru un desert cu care te poți mândri în fața celor dragi! Ingrediente: 2 banane bine coapte, 2 albusuri, fulgi […]

Spanakopita de post, plăcintă tradițional grecească

Spanakopita de post, plăcintă tradițional grecească

Pentru că sunt o fană a spanacului, astăzi am pregătit o rețetă de plăcintă cu spanac și tofu, perfectă pentru cei care doresc să mănânce mai sănătos, dar în același timp gustos. Iată de ce ai nevoie pentru a prepara spanakita de post: Ingrediente: 1 […]

Tort cu cremă de ananas și nucă de cocos

Tort cu cremă de ananas și nucă de cocos

Pentru că ador torturile și băuturile cu cocos și anans, astăzi îți prezint o rețetă pe care am descoperit-o și cu ajutorul căreia am făcut multe persoane dragi fericite. Această rețetă îți oferă un tort cu o savoare unică care nu are cum să nu […]

Tartă cu varză moldovenească, curcubeu pe cerul gurii

Tartă cu varză moldovenească, curcubeu pe cerul gurii

INGREDIENTE PENTRU ALUAT 150 g faina, 40 ml iaurt, un ou, 50 ml apa, o lingurita praf de copt, un praf sare INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURA 300 g varza acra, 100 g piept afumat, un ardei gras, 4 oua, 400 ml smantana, 2 linguri ulei MOD […]

Alivenci moldovenești, pufoase, fragede și delicioase

Alivenci moldovenești, pufoase, fragede și delicioase

Alivencile sunt amintirea copilariei si deliciul maturitatii, desertul traditional care iti rasfata papilele gustative si nu se demodeaza niciodata. Cunoscute popular şi sub denumirea de „placinta ciobanului“, alivencile sunt plăcinte cu branză si mălai, o delicatesă din bucătăria tradiţională moldovenească. Aceste placinte delicioase sunt inca […]

Ruladă de cașcaval cu carne tocată, un preparat perfect pentru orice ocazie!

Ruladă de cașcaval cu carne tocată, un preparat perfect pentru orice ocazie!

Rulada de cașcaval umplută cu carne tocată” este un adevărat răsfăț culinar în zilele de sărbătoare. Aspectuoasă, gustoasă și ușor de preparat, rulada de cașcaval îi va surprinde pe toți prin savoarea sa. Este un aperitiv perfect din toate punctele de vedere: aspect impecabil, gust […]

Mâncare de post de la Mănăstirea dintr-un Lemn. Pârjoale de cartofi

Mâncare de post de la Mănăstirea dintr-un Lemn. Pârjoale de cartofi

Ai nevoie de un castron de cartofi fierți, 2-3 morcovi, o ceapă, o rădăcină de pătrunjel, 2-3 căței de usturoi sau 2-3 fire de usturoi verde, sare, untdelemn. Cum se procedează? La un castron de cartofi fierți, zdrobiți, se pune o mână de morcov ras, […]

Plăcinta săracului de post. Fragedă și foarte gustoasă

Plăcinta săracului de post. Fragedă și foarte gustoasă

Aceasta placintă se face din aluat de pâine și zahăr. Uite cum. Ingrediente aluat paine: 1 Kg faina, 20 g drojdie, 10 g zahar,15 g sare, 50 mL sare. Mod de preparare: Inainte de folosire faina se va cerne. Intr-un castron se va prepara in […]

Pateuri de casă umplute cu brânză

Pateuri de casă umplute cu brânză

Pateurile cu branză sunt una dintre gustările noastre preferate. Deși sunt patiserii la orice colț de stradă, nimic nu se compară cu siguranța și gustul savuroaselor pateuri cu brânză de casă. Mirosul pe care îl simți în propria bucătărie nu poate fi reprodus de nicio […]