Ileana Sterp a făcut pasul în domeniul HoReCa și a inaugurat propriul restaurant din Hunedoara, numit „Hrana”. Localul a fost creat în parteneriat cu un prieten apropiat.
Meniul, conceput de sora lui Culiță, a stârnit deja curiozitatea clienților, mai ales prin tarifele preparatelor cu gust autentic.
Printre bucatele care sar în ochi pe lista de preparate se află o combinație neobișnuită: tăiței de casă cu legume coapte și jumări. Pentru această farfurie, clienții care intră în restaurant trebuie să plătească 30 de lei.
Cei 30 de lei nu plătesc o porție de jumări clasice, servite singure pe platou. Tariful include întregul preparat cald: tăițeii făcuți manual în bucătărie, legumele trecute prin cuptor și jumările crocante. Restaurantul oferă, mai degrabă, o interpretare de restaurant a gustului clasic de acasă, potrivit cancan.ro.
Cu ocazia inaugurării, Ileana Sterp le-a scris urmăritorilor săi:
„A fost un vis. Apoi au fost zile de muncă, seri lungi, emoții și mult suflet pus în fiecare lucru. Acum, e aici. Și miercuri, 16 septembrie, deschidem ușa pentru voi. Poate că de aici începe, de fapt, povestea noastră. Cu o masă așezată, cu oameni în jurul ei și cu bucuria de a împărți ceea ce am construit cu mâinile și sufletul nostru.”
Lista prețurilor din restaurant
Politica de prețuri a localului din Hunedoara se menține într-o zonă accesibilă pentru vizitatori și turiști. La gustările aperitiv, tarifele sunt între 30 și 50 de lei, în funcție de ingredientele alese.
Pentru felul întâi, bucătăria oferă două variante, amândouă la același preț fix de 30 de lei: supă de pui cu găluște și supă de castraveți gătiți.
La garnituri și salate, clienții pot alege o salată de cartofi la 30 de lei sau o porție clasică de salată verde, la 20 de lei. Oferta mai cuprinde preparate pe bază de paste de casă, feluri principale din carne sau pește și deserturi tradiționale.
