joi, 18 august 2022
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Desert ca la mama acasă » Beigli cu nucă și mac

Beigli cu nucă și mac

in Desert ca la mama acasă
Beigli cu nucă și mac

O alta prajitura cu mireasma copilariei mele. Beigli este o prajitura cu origini habsburgice, fiind favorita familiilor din Ardeal, Ungaria, anumite zone din Austria si Elvetia.

Ingrediente :
750 gr de făină, 350 gr de unt sau margarină, 4 gălbenușuri, 1 lingură de zahăr, 200-300 ml lapte, 15 gr de drojdie proaspătă, 1 lingură de smântâna, un vârf de cuțit de sare, 1 gălbenuș pentru uns

Vezi și...

Cum să pregătim fructele și legumele pentru o masă festivă

Chec de casă cu afine! Un desert perfect pentru orice moment al zile

6 august 2019
Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

5 august 2019

Ingrediente pentru umplutura cu nucă :250 gr de nucă măcinată,150 gr de zahăr, 100 ml de lapte, 100 gr de stafide înmuiate în apă călduță, coaja rasă de la 1 lămâie, 1 plic de zahăr vanilat, 2-3 linguri de gem de caise, ½ linguriță de scorțișoară

 

Ingrediente pentru umplutura cu mac :
250 gr de mac măcinat, 150 gr de zahăr, 100 ml de lapte, coaja rasă de la 1 lămâie

Mod de preparare:

Amestecăm bine ingredientele și frământăm un aluat omogen, îl acoperim apoi și îl lăsăm să se odihnească la cald.Între timp pregătim umpluturile : încălzim laptele și îl vărsăm fierbinte peste nuca măcinată, zahăr și amestecăm bine cu toate ingredientele.La fel procedăm cu umplura de mac, cu diferența că îl fierbem în lapte 3-4 minute. Împărțim aluatul în patru părți egale și întindem din fiecare câte o foaie. Le ungem 2 cu umplutura de nucă și două cu umplutura de mac, apoi le rulăm cu grijă și închidem capetele. Ungem cele 4 beigli deasupra cu gălbenuș de ou și le coacem în cuptor preîncălzit până când se rumenesc. După ce le-am scos din cuptor, nu le atingem pentru că se pot rupe.

Sursa: artagustului.blogspot.ro

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Rețeta pentru cel mai bun vin fiert: Ce ingrediente trebuie să adăugăm pentru un vin fiert perfect:

Urmatorul Articol

Chifle făcute în casă cu unt de usturoi, un deliciu pe care îl vei servi cu mare pofta!

Articole Similare

Prăjitura Coca Cola, mai bună decât orice altă prăjitură de casă
Desert ca la mama acasă

Prăjitura Coca Cola, mai bună decât orice altă prăjitură de casă

1 august 2019
Tort de bezea cu mere
Desert ca la mama acasă

Tort de bezea cu mere

21 ianuarie 2019
Strudel cu mere ardelenesc. Un dulce tradițional cu care ne mândrim
Desert ca la mama acasă

Strudel cu mere ardelenesc. Un dulce tradițional cu care ne mândrim

21 ianuarie 2019
Desert ca la mama acasă

Clătite poloneze, rețeta autentică. Delicioase și foarte pufoase

8 ianuarie 2019
Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?
Desert ca la mama acasă

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?

8 ianuarie 2019
Cremă de caramel preparată în casă. Nici cei mai mari mofturoși nu îi pot rezista. Este perfectă pentru prăjituri, plăcinte și înghețată
Desert ca la mama acasă

Cremă de caramel preparată în casă. Nici cei mai mari mofturoși nu îi pot rezista. Este perfectă pentru prăjituri, plăcinte și înghețată

8 ianuarie 2019
Urmatorul Articol
Chifle făcute în casă cu unt de usturoi, un deliciu pe care îl vei servi cu mare pofta!

Chifle făcute în casă cu unt de usturoi, un deliciu pe care îl vei servi cu mare pofta!

Vremea

Articole Populare

  • Prăpăd în Romania. E jale ce se intampla acum : S-a abătut potopul!

    Prăpăd în Romania. E jale ce se intampla acum : S-a abătut potopul!

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Doliu în lumea muzicii. A murit la doar 41 de ani

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Mircea Badea a fost ARESTAT

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Cum a murit, de fapt, bachetbalista Alessia Raiciu la doar 18 ani! Anuntul facut de medici: maladia care ucide sute de mii de tineri in somn

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Alexandru Arșinel a fost conectat la aparate

    0
    Share 0 Tweet 0

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2022 ROL.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • fastupload.ro
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2022 ROL.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici