vineri, 19 august 2022
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Fel principal » Cartofi cu copănele de pui și usturoi la cuptor, un prânz tradițional cu care ne mândrim!

Cartofi cu copănele de pui și usturoi la cuptor, un prânz tradițional cu care ne mândrim!

in Fel principal, Rețete cu carne de pui
Cartofi cu copănele de pui și usturoi la cuptor, un prânz tradițional cu care ne mândrim!

Pentru ca la romani combinatia de cartofi cu copanele a devenit mancare traditionala, astazi va prezentam cum se prepara traditional cei mai buni cartofi cu copanele ca sa te lingi pe degete. Chiar daca or exista mai multe retete, cu aceasta sigur nu dai gres!

Ingrediente necesare:10 cartofi, 6 copanele pui, 2 cepe, 4 linguri pasta de tomate, 3 catei usturoi (pentru un hust mai pronuntat de usturoi puteti pune cat usturoi doriti), 1/2 legatura patrunjel, sare, piper

Vezi și...

Salata de vară cu pui și struguri

Chifteluțe de pui cu spaghete în sos roșu

9 septembrie 2019
Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

14 august 2019

Mod de preparare:

Curatam cartofii de coajă, ii taiem in cuburi potrivite si ii punem in apa rece.Prajim copanelele de pui, le scoatem intr-o farfurie si le acoperim cu un capac.Curatam ceapa, o taiem juliene si o calim la foc potrivit dupa care adaugam si 1/2 pahar apa.Dupa ce am calit ceapa, punem pasta de tomate si amestecam continuu pentru 2 minute. Adaugam 1 litru de apa si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute, dupa care adaugam cartofii taiati cuburi.Acoperim vasul cu un capac si tinem la fiert pana se inmoaie cartofii . Dupa ce cartoful este moale, punem si copanelele prajite, usturoiul tocat marunt, potrivim de sare si piper, adaugam pătrunjelul tocat marunt si dam la cuptor pentru 15 minute.

Pofta buna!

Sursa: gatimimpreuna.blogspot.ro

Vezi si reteta pentru tochitura dobrogeana:

O mancare romaneasaca traditionala specifica zonei aride a Dobrogei cu preparate gustoase in care se folosesc deopotriva branzeturi, oua, peste, vanat, carnea de oaie,vita, porc si pasare, insotite de garnituri variate de legume, salate si nelipsitele muraturi.
Ingrediente: 1 kg carne de porc, de preferat pulpa sau fleica, 50 ml ulei, 2 foi de dafin, 10 – 15 boabe de piper, 2 cani de apa, 1 pahar de vin rosu, 3 linguri de pasta de rosii, 1 capatana de usturoi, sare, boia de ardei, piper macinat, 250 g telemea de oaie, 4 oua, malai pentru mamaliguta.

Mod de preparare
1.Se taie carne cubulete, ca pentru masina de tocat.
2.Se pune uleiul in tigaie si se incinge. Cand este fierbinte se adauga carnea cubulete. Se lasa pana se albeste, iar apoi se adauga cele doua cani de apa, foile de dafin si piperul boabe.
3.Se fierbe totul la foc mic timp de 30 minute. Apoi se adauga vinul,pasta de tomate, usturoiul curatat si taiat feliute subtiri, se potriveste de sare, piper, boia si cimbru, dupa gustul fiecaruia. Se mai lasa pe foc inca 5-10 minute.
Se serveste fierbinte alaturi de mamaliguta calda, ou ochi, branza rasa si muraturi. Eu am servit-o alaturi de dovlecei murati.
Pofta buna!

Sursa:gustos.ro

Vezi cum se prepara si tocăniţa de legume cu pulpe de pui:

Ingrediente:

2 pulpe mari de pui, 1 lingură ulei, 2 cepe mari, 1 morcov, 1 ardei gras, 200 g ciuperci, 3 roşii, cimbru
pătrunjel verde, sare, piper

Mod de preparare:
Se taie pulpele şi se rumenesc pe toate părţile, apoi se scot din tigaie şi se păstrează calde. În locul cărnii, se pune ceapa tocată mărunt, morcovul feliat, ardeiul tăiat fâşii sau rondele şi ciupercile tăiate felii subţiri. Se adaugă uleiul, sare, piper, după preferinţă, 2-3 linguri de apă şi se lasă la fiert, la foc mic, 15 minute. Se adaugă roşiile curăţate de pieliţe, tăiate mărunt, şi se lasă să fiarbă 10 minute. Se adaugă carnea, cimbrul, se corectează gustul de sare, se mai adaugă puţină apă caldă şi se lasă să fiarbă, la foc mic,
aproximativ 20 de minute, până scade. Tocăniţa de legume cu pulpe de pui se serveşte caldă, garnisită cu pătrunjel verde şi însoţită de mămăliguţă caldă.

Sursa:bucataras.ro

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Gălbiori la tigaie cu usturoi și pătrunjel, ți se topesc în gură

Urmatorul Articol

Ce nu știai despre consumul de ceai verde. Toți iubitorii de ceai verde și de cafea trebuie să știe

Articole Similare

Papricaș de pui tradițional
Fel principal

Papricaș de pui tradițional

14 august 2019
Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval
Fel principal

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

13 august 2019
Salată de ton cu cartofi copți și porumb
Fel principal

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

13 august 2019
Chifteluțe de pește cu usturoi verde
Fel principal

Chifteluțe de pește cu usturoi verde

6 august 2019
Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios
Fel principal

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios

2 august 2019
Cele mai delicioase metode de a pregăti carnea de pui
Rețete cu carne de pui

Cele mai delicioase metode de a pregăti carnea de pui

1 august 2019
Urmatorul Articol
Ce nu știai despre consumul de ceai verde. Toți iubitorii de ceai verde și de cafea trebuie să știe

Ce nu știai despre consumul de ceai verde. Toți iubitorii de ceai verde și de cafea trebuie să știe

Vremea

Articole Populare

  • Doliu în lumea muzicii. A murit la doar 41 de ani

    Doliu în lumea muzicii. A murit la doar 41 de ani

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Mircea Badea a fost ARESTAT

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Alexandru Arșinel a fost conectat la aparate

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Cum a murit, de fapt, bachetbalista Alessia Raiciu la doar 18 ani! Anuntul facut de medici: maladia care ucide sute de mii de tineri in somn

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Cauza morții lui Florin Salam este șocantă! Nimeni nu se aștepta la așa ceva

    0
    Share 0 Tweet 0

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2022 ROL.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • fastupload.ro
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2022 ROL.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici