Poti sa mananci o prajitura si sa nu iti dai peste cap dieta? Da, dar cu conditia sa o consumi la micul dejun. Aceasta este concluzia delicioasa a unor cercetatori din Tel Aviv.
Cel mai adesea, desertul incheie pranzul si cina si mai rar te trezesti cu chef de prajituri sau inghetata dis de dimineata. Ar trebui sa iti schimbi obiceiul daca vrei sa slabesti, sunt de parerere oamenii de stiinta, si sa mananci desertul la micul dejun.
Mai multi medici si cercetatori ai Centrului Medical Wolfson din Tel Aviv au descoperit ca persoanele care nu sufera de diabet si care vor sa piarda in greutate au reusit sa scape de kilograme si pofte daca au inclus in prima masa a zilei carbohidrati, proteine si …un desert. Adica, exact ceea ce stiai ca e interzis cand tii dieta.
Cei care au participat la studiu si au urmat acest regim au reusit nu numai sa slabeasca mai mult, dar si sa se mentina la greutatea atinsa si sa nu mai simta senzatia de foame acuta pe parcursul zilei. Cercetatorii israelieni sustin ca micul dejun bogat in carbohidrati si proteine i-a ajutat de participanti sa isi cresca senzatia de satietate, in timp ce desertul de la final a fost responsabil pentru reducerea poftei de alimente dulci, grase sau fainoase de peste zi.
Analizele de sange facute subiectilor au aratat ca aceaia care au consumat si dulciuri aveau un nivel mai mic de grelina (hormonul foamei), in comparatie cu cei care nu primeau desert dupa micul dejun.
Totusi, nu trebuie sa intelegi din acest studiu ca ar trebui sa dai o masa sanatoasa la prima ora pe un amestec de gogosi, pateuri si biscuiti. Succesul este o combinatie de proteine, carbohidrati, grasimi bune si un strop de dulce la final.
Nutritionistii cred ca acest studiu nu da un semnal bun celor care se lupta cu kilogramele si cred ca atenuarea poftelor pe parcursul zilei este de natura psihologica. Pentru ca daca ai voie sa mananci ceva dulce si te ridici si satul de la masa nu mai esti tentat pe parcursul zilei de alimentele interzise.
Sursa:foodstory.stirileprotv.ro
