Daca ai pofta de o pastă răcoritoare, ușoară și aromatică iti recomandam cu drag, avocado cu rosii si ulei de masline. Se potrivește atât ca o completare la tortilla, gustări sau ca o întindere pe sandwich foarte sanatoasa.
Acesta conține o mulțime de grăsimi, inclusiv un gram de colesterol, deoarece este o grăsime vegetală, grăsimile pe care le conține contribuie la reducerea colesterolului în organism. Pentru 100 g conține 3 g de fibre dietetice, 15 g de grăsime, inclusiv 11,5 g de grăsimi mononesaturate și 1,3 grăsimi polinesaturate. Comparativ cu alte fructe conține o cantitate mare de aminoacizi, magneziu, potasiu, fier si vitamina C, vitamina B6, niacina (PP), acid folic, vitamina E (I dau vitamine și minerale care 100g de avocado conține în cantități mai mari de 1 / de 10cererea zilnică). Culoarea perfect[ pentru avocado ar trebui să aibă verde-maro (varietate diferită), piele strălucitoare, uniformă fără decolorare și pete. Ar trebui să fie destul de moale sub degete, dar ușor de frământat ar trebui să se întoarcă la forma sa originală. Daca il luati mai tare, lasati-l cateva zile pana se inmoaie.
Ingrediente:
2 avocado, 3 căței de usturoi, 4 roșii uscate în ulei sau 7 rosii cherry, suc de 1 / 2 lamaie, 1 lingurita boia, un praf curry, 2 linguri de ulei de măsline, ceapa verde
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un bol si se mixeaza cu blenderul sau se sfarama cu furculita (va iesi o textura mai groasa) decat cea cu mixerul.
Pofta buna!
Vezi si reteta pentru avocado cu ou:
Trebuie sa incerci cel mai bun mic dejun din lume. Este perfect si pentru copii si este recomandat si adultilor, dar mai ales femeilor la dieta.
Arata si este delicios si se pregateste foarte usor.
Ingredinte pentru doua portii:un avocado, doua oua, un praf de sare, suc de lamaie, o lingura, doua de parmezan ras
Mod de preparare:
Taie avocado in doua si scoate samburele. Scoate putin dim miezul fructului pentru a face mai mult loc. Pune un praf de sare si stoarce putina lamaie. Pune in gaoacea in care a fost samburele un ou crud. Presara putin parmezan ras si coace in cuptor la 180 de grade timp de 10 minute pana ce oul se coace.
Preparat in felul aceste este perfect pentru copiii mai mari de doi ani.
Avocado este cosiderat unul din cele mai complexe si mai bune alimente din lume, prin aportul de grasimi sanatoase si capacitatea sa de prevenii afectiunile metabolice.
Beneficiile fructului avocado:
Avocado este unul dintre cele mai bune fructe. Este supranumit fructul vietii pentru ca aduce toate elementele esentiale unei alimentatii complete si sanatoase.
In ceea ce priveste dieta copilului mic avocado face parte din categoria primelor alimente ideale, care poate fi oferit copilului mic de la 4 luni in cazul celor care incep o diversificare timpurie si sunt alimentati artificial, dar poate sa fie primul aliment si pentru cei alaptati, in diversificarea care incepe la 6 luni.
Avocado are mare calitate de a fi digerat foarte usor si este foarte nutritiv.
Retete pe care le poti prepara cu avocado:
Avocado este una dintre cele mai bune surse de vitamina K, are fibre, vitamina B6, vitamina C, acid folic si cupru. Avocado are mai mult potasiu, decat o banana si are in jur de 30 de grame de grasimi, cea mai mare parte fiind grasimi sanatoase. Este o buna sursa de antioxidanti si previne bolile de piele. In plus: contine o cantitate mare de beta-caroten, ceea ce il face foarte util in dieta copiilor.
Smoothie pentru pici
Avocado are capacitatea de a absorbi carotenoidele, antioxidanti foarte valorosi care se asimileaza greu si care se gasesc in alte legume. Asta face ca avocado sa se preteze foarte bine in diferite combinatii cu alte fructe si legume.
Cum prepari avocado pentru bebelusi?
Avocado poate fi servit copilului ca atare, pasat. Poti adauga putina apa plata si o picatura doua de lamaie sau lime.
Este excelent combinat cu alte fructe sau legume.
Merge perfecte cu piersicile, bananele si marele, dar si cu legume fierte (morcov, pastarnac, telina, dovlecei).
Poti sa-l combini cu fructe zemoase – pere, de exemplu sau cu piureuri de carne de pui.
Este foarte bun combinat cu branza de vaci sau iaurt.
Este perfect combinat cu cereale si pudra de roscove.
Se potriveste combinat cu suc de portocala sau cu mango, dare ste foarte bun amestecat cu piure de dovleac. Impreuna cu dovleacul, formeaza masa perfecta pentru bebelusi.
Avocado poate fi congelat in pungurte de plastic, taiat in felii.
Pentru masa unui copil in jur de 6 luni un sfert de avocado este perfect suficient.
Sursa:suntmamica.ro