Ingrediente pentru o foaie de blat:
3 ouă
3 linguri zahăr
1 linguriță bicarbonat de sodiu
2 linguri făină
5 linguri miez de nucă
- Tragedie la Spitalul Universitar din București. Un medic rezident de 28 de ani a murit. Mesajul transmis de Alexandru Rogobete
- Răsturnare de situație în cazul lui Dominic Fritz
- Ceaiul care ajută la reglarea tiroidei și menținerea greutății. Eficiența depinde de ora la care îl bei — iată programul optim
Ingrediente pentru cremă:
9 gălbenușuri
250 g zahăr
vanilie
Mod de preparare: 1. Pentru această rețetă, avem nevoie de 3 foi de blat. 2. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm sarea, zahărul, făina, bicarbonatul, miezul de nucă și amestecăm totul foarte bine. Coacem foile, pe o tavă de copt, la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.
3. Pentru cremă, batem gălbenușurile spumă și le încălzim pe baie de aburi. Adăugăm zahărul, extractul de vanilie și amestecăm până când obținem o cremă densă și omogenă. La final, adăugăm untul și amestecăm.
4. Tapetăm foile cu crema pregătită anterior și formăm prăjitura. La final, decorăm cu ciocolată de menaj. Să o savurați cu drag! Poftă bună!
