vineri, 26 mai 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Mâncare cu legume » Salata de boeuf cu ciuperci, o salată gustoasă și ușor de preparat!

Salata de boeuf cu ciuperci, o salată gustoasă și ușor de preparat!

Salata de boeuf cu ciuperci, o salată gustoasă și ușor de preparat!

Pentru ca ne place foarte mult salata boeuf și o mancam de cate ori avem ocazia, in special de sarbatori, trebuie sa stii ca salata boeuf poate fi mancata chiar si in post, fiind o sursa consistenta de vitamine. Poate iti vine in gand maioneza, care nu este de post, dar pentru ea avem solutia! Urmareste reteta de mai jos si vezi cat de simplu este sa iti pregatesti salata de boeuf consistenta pentru a manca ceva bun chiar si in perioada postului.

Ingrediente: 1 kg cartofi, 3 morcovi, o telina mica, 200 gr mazare congelata,150 gr masline negre, 4 castraveti murati, 2 gogosari murati, 50 ml ulei, sare, piper, 1 lingura mustar, 200 de grame ciuperci proaspete sau la borcan, pătrunjel

Vezi și...

Pui cu ciuperci și usturoi în sos roșu

Spanac cu orez, un preparat delicios pentru post

Spanac cu orez, un preparat delicios pentru post

Mod de preparare:

Se curata morcovii, telina, cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Mazarea se pune si ea la fiert separat. Dupa ce sunt fierte, legumele se toaca cubulete si se pun intr-un vas, la fel si ciupercile. Se toaca marunt castravetii si gogosarii si se pun intr-o strecuratoare la scurs. Se amesteca legumele fierte, scurse si tocate, se asezoneaza cu sare, piper si maioneza pregatita dintr-un cartof fiert, o lingura de mustar, un praf de sare, 50 ml ulei si zeama de lamaie. Se orneaza dupa preferinta cu patrunjel (in general)

Maioneza: Cartoful fiert l-am pasat in blender impreuna cu mustarul si un praf de sare , dupa care am adaugat treptat uleiul, alternativ cu zeama de lamaie dupa gust.

Daca ti-a placut ajuta-ti prietenii sa treaca mai usor peste post, aratandu-le aceasta reteta! Pofta buna!

Vezi si reteta pentru salata de boeuf cu pui:

Ingrediente 2 piepti de pui mari, 10 cartofi, 6 morcovi, 2 kg mazare, 2 conserve, 800 de grame castraveti, 800 de grame gogosari pentru ornat, 6 oua, 2 pahare de ulei, 1 lamâie mare, 2 linguri mustar, cimbru, busuioc, chimen, condimente de pui, piper, sare

Mod de preparare:

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii, se pun la fier intr- oala cu apa cu sare, se fierb in coaja ca sa fie mai gustoasa salata. Se curata morcovii, se taie feliute, se pun condimente de pui la fiert intr-o oala separat.
Pentru maioneza se fierb 2 oua tari, se racesc, se curata de coaja galbenusurile, se piseaza cu furculita, se pune sare si 4 galbenusuri crude, se pun 2 lingurite de mustar intr-un castron incapator, se amesteca cu lingura de lemn. Se face ca o pasta, apoi se toarna ulei foarte incet si se amesteca incontinuu, se pun 2 pahare de ulei. Se pune mustar si suc de lamaie, se pune sare si piper dupa gust. Maioneza se da la frigider pina taiem legumele.
Se pun, intr-o oala, castravetii taiati marunt si se scurg daca au prea multa otet. Se opresc citiva pentru ornat. Morcovii se scurg de apa si se toaca marunt se pun peste castraveti. Pieptii de pui se taie marunt. Mazarea se spala si se scurge din borcan (a mea era moale nu am mai fiert-o).
Cartofii i-am curatat de coaja si i-am taiat in cubulete. Am pus piper, condimente de pui – 2 linguri, chimen, busuioc, cimbru. Am pus o lingura de mustar dulce. Am pus jumatate de maioneza si am amestecat bine. Se pun legumele intr-o farfurie si se pune maioneza, se aranjeaza in farfurie frumos si se orneaza cu gogosar si bucati de castraveti. A fost delicioasa, vedeta preparatelor delicioase. Pofta buna! O reteta delicioasa, frumoasa, pe care o va savura intreaga familie.

Sursa:gustos.ro

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Chakhokhbili, preparat delicios specific georgian

Urmatorul Articol

Ciupercuțe umplute cu spanac

Articole Similare

Cum să pregătim o ciorbă sănătoasă pentru detoxifierea de primăvară. Foarte sănătoasă
Preparate de post

Cum să pregătim o ciorbă sănătoasă pentru detoxifierea de primăvară. Foarte sănătoasă

Ce trebuie să facem astăzi de Buna Vestire și ce avem dezlegare să mâncăm. Toată lumea trebuie să știe pentru a alunga necazurile pentru tot anul
Preparate de post

Ce trebuie să facem astăzi de Buna Vestire și ce avem dezlegare să mâncăm. Toată lumea trebuie să știe pentru a alunga necazurile pentru tot anul

Lasagna de post cu legume. Un preparat delicios și sănătos pe care îl prepari imediat
Mâncare cu legume

Lasagna de post cu legume. Un preparat delicios și sănătos pe care îl prepari imediat

Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață. Sunt delicioase, pot fi preparate pentru toate gusturile, coapte sau prăjite
Fel principal

Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață. Sunt delicioase, pot fi preparate pentru toate gusturile, coapte sau prăjite

Preparatul ideal pentru perioada postului: Ciuperci pleurotus cu usturoi și pătrunjel. Cum se prepară
Preparate de post

Preparatul ideal pentru perioada postului: Ciuperci pleurotus cu usturoi și pătrunjel. Cum se prepară

Prăjitură de post cu bulion și griș. Nu ai idee cât de bună poate fi!
Desert ca la mama acasă

Prăjitură de post cu bulion și griș. Nu ai idee cât de bună poate fi!

Urmatorul Articol
Ciupercuțe umplute cu spanac

Ciupercuțe umplute cu spanac

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Austria – Destinația perfectă pentru schi la altitudini impresionante
Timp Liber

Austria – Destinația perfectă pentru schi la altitudini impresionante

Austria este una dintre cele mai populare destinații pentru schi din Europa. Țara oferă stațiuni montane de top, cu pârtii...

Citeste mai mult
Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

4 lucruri de știut despre brandul Puma

4 lucruri de știut despre brandul Puma

Deși era dată ca mare favorită, Siena Vușcan a fost DESCALIFICATĂ de la Românii au Talent, după ce a primit un Golden Buzz de la Andra Măruța:

Deși era dată ca mare favorită, Siena Vușcan a fost DESCALIFICATĂ de la Românii au Talent, după ce a primit un Golden Buzz de la Andra Măruța:

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version