Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Tort de ciocolată: simplu și rapid – Amestecați totul și gata,

Tort de ciocolată: simplu și rapid – Amestecați totul și gata,

Acest tort minunat, care se prepară ușor și rapid, are un gust intens de ciocolată: este pregătit din blat fin de ciocolată, cremă de brânză și ciocolată, fiind acoperit la sfârșit cu glazură de ciocolată. El este înalt, aspectuos și delicios!

INGREDIENTE: Pentru blat:
-4 ouă (235 g +/- 15 g);
-120 g de zahăr (6 linguri);
-80 g de smântână fermentată (3 linguri);
-100 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui (½ pahar de 200 ml);
-175 g de făină (9 linguri);
-55 g de pudră de cacao (5 linguri);
-12 g de praf de copt (2.5 lingurițe);
-2 g de sare (¼ linguriță).

Pentru cremă:
-400 g de cremă de brânză (Philadelphia, mascarpone);
-100 g de smântână fermentată;
-250 g de lapte condensat;
-55 g de pudră de cacao (5 linguri).

  • Tabel complet pentru femei și bărbați. Ce pensie vei primi, în funcție de luna și anul nașterii și de stagiul complet de cotizare
  • Schimbare importantă pentru șoferi: Cei cu două mașini vor plăti o nouă taxă obligatorie
  • Decizie oficială de ultimă oră: noile măsuri adoptate sunt complet schimbate față de cele anterioare
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Densitatea cremei poate fi reglată, în funcție de smântâna fermentată utilizată. Dacă aceasta este mai lichidă, folosiți 100 g de smântână la 400 g de cremă de brânză. Dacă ea este grasă și densă, puteți să adăugați 200 g de smântână și 300 g de cremă de brânză.

Pentru sirop:
-100 ml de apă;
-50 g de zahăr (2.5 linguri);
-20 ml de coniac sau brandy (opțional).

Pentru glazură:
-100 g de ciocolată neagră 50%;
-40 ml de lapte (4 linguri);
-60 g de unt.
Din aceste ingrediente veți obține un tort cu dimensiunile de 15 x 18 cm, înălțimea de 9 cm și greutatea de 1700 g.

MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți aluatul: spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați zahărul, smântâna fermentată și uleiul. Amestecați cu mixerul până la omogenizare.

2.Adăugați făina cernută împreună cu pudra de cacao, praful de copt și sarea. Amestecați cu mixerul pornit la viteză mică până veți obține un aluat omogen, destul de lichid, care se scurge ușor de pe spatulă. 3.Transferați aluatul pe tava standard a cuptorului (32 x 39 cm), tapetată cu hârtie de copt. Răspândiți-l uniform. 4.Coaceți blatul timp de 12-15 minute în cuptorul preîncălzit până la 200°C. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea. Timpul de coacere depinde de grosimea blatului și de caracteristicile cuptorului dumneavoastră.

5.Lăsați blatul să se răcească pe grătar. Apoi răsturnați-l pe o altă bucată de hârtie de copt și îndepărtați hârtia, pe care el s-a copt, de pe suprafața lui. 6.Uniformizați marginile blatului, după care tăiați-l în 4 părți egale. Dacă doriți, puteți să măcinați bucățelele rămase după uniformizarea marginilor blatului și să le utilizați pentru decorarea marginilor tortului. Dacă nu planificați să procedați astfel, pur și simplu mâncați-le: sunt delicioase.

  • Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb
  • Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta
  • Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

7.Pregătiți siropul: fierbeți apa și zahărul timp de 2 minute din momentul clocotirii. 8.Transferați siropul obținut într-un bol curat și lăsați-l să se răcească până la temperatura camerei. Apoi, dacă doriți, puteți să adăugați coniacul în el. 9.Însiropați blaturile cu siropul obținut, folosind pensula de silicon.

10.Pregătiți crema: puneți smântâna fermentată, crema de brânză, pudra de cacao (cernută) și laptele condensat într-un bol adânc. Inițial amestecați cu spatula, ca să combinați toate aceste ingrediente. Apoi bateți-le cu mixerul pornit la viteză mică, ca să se transforme într-o cremă omogenă și pufoasă.

11.Asamblați tortul: suprapuneți blaturile însiropate pe un platou (preferabil, în interiorul unei forme reglabile, tapetate cu folie acetat), presându-le ușor și ungându-le cu câte 1/3 din crema pregătită. Blatul superior nu trebuie uns cu cremă. 12.Pregătiți glazura: încălziți untul și laptele pe foc sau în cuptorul cu microunde până vor ajunge aproape de punctul de fierbere.

13.Adăugați ciocolata ruptă în bucățele, astfel încât să fie acoperită complet de soluția fierbinte. Lăsați-le să interacționeze pe parcursul a 1-2 minute, după care amestecați-le cu telul până la omogenizare. 14.Răspândiți uniform glazura de ciocolată pe suprafața tortului. 15.Dați-l la frigider până când glazura se va închega. Apoi îndepărtați forma reglabilă și folia acetat din jurul lui. 16.Porționați și serviți tortul mega ciocolatos! Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Piftie de porc așa cum făcea bunica!

Piftie de porc așa cum făcea bunica!

Cum să îți construiești o casă cu un buget de 2.500 euro maxim:

Cum să îți construiești o casă cu un buget de 2.500 euro maxim:

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta
Actualitate

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta

Citeste mai multDetails
Actualitate

Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb

Citeste mai multDetails
Cristian Diaconescu revine la Palatul Cotroceni: numit consilier prezidențial pentru apărare și siguranță națională
Actualitate

Cristian Diaconescu revine la Palatul Cotroceni: numit consilier prezidențial pentru apărare și siguranță națională

Citeste mai multDetails
Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari
Actualitate

Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari

Citeste mai multDetails
Programul Rabla, suspendat timp de doi ani. Fondurile vor fi redirecționate către proiecte din PNRR
Actualitate

Programul Rabla, suspendat timp de doi ani. Fondurile vor fi redirecționate către proiecte din PNRR

Citeste mai multDetails
Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
Actualitate

Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei

Citeste mai multDetails
ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial
Actualitate

ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial

Citeste mai multDetails
Când durerea de spate e semn de cancer. Medic: ”E o afecțiune malignă despre care se vorbeşte mai puţin, însă este extrem de agresivă”
Generale

Când durerea de spate e semn de cancer. Medic: ”E o afecțiune malignă despre care se vorbeşte mai puţin, însă este extrem de agresivă”

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact