Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

10 alimente pe care să nu le pui niciodată în congelator!

10 alimente pe care să nu le pui niciodată în congelator!

Unele alimente nu ar trebui niciodată înghețate, deoarece gustul lor se va schimba în mod inevitabil sau prezinta un risc pentru sănătate.
Acesta este în special cazul ouălor. Temperatura de îngheț poate sparge cochilii. Bacteriile rele ar putea apoi să se infiltreze. Chiar dacă nu se sparg, albusurile de ou tare și congelate devin din cauciuc. Maioneza, sosul hollandez sau alte creme pe bază de ouă nu trebuie să fie în congelator.
Iata cateva alimente pe care nu trebuie sa le depozitezi nicium in congelator.

1. Pepenele verde nu trebuie congelat niciodata, deoarece isi pierde proprietatile nutritionale si continutul mare de antioxidanti benefici, pentru organism.

2. Rosiile sunt legume gingase, care isi pierd textura si gustul, daca sunt congelate.

  • S-a Modificat: Elevii Încep Școala mai Devreme în Septembrie
  • Anunț pentru cei care retrag bani de la bancomat! Decizie pentru toți clienții
  • COVID-19: O descoperire neașteptată zguduie înțelegerea medicală a virusului
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

3. Cartofii nu trebuie congelati niciodata, deoarece temperaturile scazute descompun amidonul din acestia, crescand continutul de zahar. Cartofii congelati, gatiti la temperaturi ridicate produc o chimicala, cauzatoare de cancer.

4. Ceapa se inmoaie si devine cleioasa daca este congelata intreaga si acest lucru trebuie evitat. Cu toate acestea, ceapa maruntita poate fi pastrata intr-un recipient etans, la temperaturi nu foarte scazute, timp de cateva zile.

5. Mierea congelata sau topita isi pierde gustul si textura. In contact cu temperaturile scazute, aceasta poate incepe sa se cristalizeze. Astfel, mierea trebuie pastrata la temperatura camerei, intr-un borcan, cu inchidere etansa.

Uleiul de masline nu trebuie pastrat in congelator, deoarece temperaturile joase creaza un condens, iar acesta devine vascos, pierzandu-si proprietatile nutritionale si gustul placut.

7. Usturoiul inghetat se inmoaie si se deterioreaza, schimbandu-si consistenta si aroma. Asadar este indicat sa-l depozitati intr-un loc uscat si racoros, pentru a-i impiedica incoltirea.

8. Cafeaua boabe sau macinata nu trebuie niciodata congelata, deoarece absoarbe umezeala, lucru ce duce la deteriorarea gustului si aromei.

  • Nicușor Dan, critici dure la adresa pensiilor speciale din justiție: „O abordare absurdă și ineficientă”. Întâlnire de foc la Cotroceni cu șefii din sistem
  • Putin răspunde dezamăgirilor lui Trump: „Așteptările excesive duc la dezamăgiri” – Noi condiții pentru pace și un schimb de prizonieri la Istanbul
  • Mesaj șocant adresat lui David Popovici de un fost candidat AUR: insulte, acuzații și limbaj rasist
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

9. Painea nu trebuie pastrata in congelator, deoarece amidonul din aceasta se descompune in contact cu temperaturile scazute, lucru ce duce la uscarea si faramitarea rapida a painii.

10. Fructele cu sambure mare, cum ar fi caisele, piersicile, ciresele si prunele nu trebuie niciodata congelate, deoarece temperaturile scazute le afecteaza gustul si textura.

Sursa: aflacum.ro

 

Vezi si 10 ingrediente pe care bucatarii de succes le au mereu in frigider:

Uneori nu ai chef sau timp sa prepari feluri complicate, demne de Instagram. Alteori, magazinul este inchis si trebuie sa te descurci cu ce ai in frigider. Bucatari renumiti au impartasit 10 ingrediente esentiale care te vor ajuta sa prepari o cina rapida si gustoasa.

Ouale

Ouale pot fi folosite la orice, in orice moment al zilei. Le poti manca la micul dejun sau la cina si sunt o sursa importanta de proteine. Poti pune oua in salata, le poti face cu chili sau poti folosi diferite legume pentru a face o omleta delicioasa.

Branza

Branza poate fi mancata separat sau combinata cu alte ingrediente. Este foarte usor sa prepari o gustare rapida cu ajutorul branzei – cateva felii de paine prajita, legume sau niste biscuiti sarati si masa este gata.

Lapte batut

Bucatarii recomanda sa ai intotdeauna la indemana lapte batut. Il poti folosi pentru a face clatite, biscuite, sosuri, chiftele si tot asa.

Bacon

Baconul poate fi folosit in atatea moduri. Poti face paste carbonara sau cartofi la cuptor sau il poti pune langa niste oua prajite. Daca vrei ceva mai sanatos, poti pune cateva felii de bacon in salata – ii va da o savoare aparte.

Unt

Untul este folosit pentru a prepara o sumedenie de feluri, in special in gastronomia franceza.Il poti folosi pentru a gati peste, carne, legume sau deserturi. Bucatarii recomanda folosirea untului sarat in locul celui nesarat.

Legume congelate

Legumele concelate te vor ajuta sa prepari o cina usoara si sanatoasa. Fie ca vorbim de spanac, pe care il poti folosi pentru a face paste, sau de morcovi si mazare, pe care le poti amesteca cu orez, legumele congelate sunt genul de ingredient care nu ar trebui sa lipseasca din frigiderul nimanui

Carnati

Carnatii pot fi secretul unei mese rapide. Ii poti prepara cu paste si sosul preferat sau cu legume si ierburi aromate. Oricum, rezultatul final va fi o cina ieftina, rapida si gustoasa.

Rosii

Rosiile sunt un ingredient esential in bucatarie si pot fi folosite pentru a face un sos de baza pentru diferite feluri de mancare, cum ar fi pastele, carnea sau cartofii.

Sos Iute

 

Bucatarii de succes au intotdeauna sos iute in frigider. Acesta poate fi folosit aproape oricand si va da mancarii un plus de savoare.

Sursa:yuppy.9am.ro

 

 

 

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Faci o mare greșeală dacă arunci apa în care ai fiert pastele. Poți să faci toate aceste lucruri cu ea și nu ai știut până acum

Faci o mare greșeală dacă arunci apa în care ai fiert pastele. Poți să faci toate aceste lucruri cu ea și nu ai știut până acum

Plăcintă delicioasă cu carne, legume și parmezan. Pur si simplu nu te mai poți sătura

Plăcintă delicioasă cu carne, legume și parmezan. Pur si simplu nu te mai poți sătura

Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România
Actualitate

Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România

Citeste mai multDetails
Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta
Actualitate

Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta

Citeste mai multDetails
Armistițiu istoric: Pun capăt conflictului sângeros
Actualitate

Armistițiu istoric: Pun capăt conflictului sângeros

Citeste mai multDetails
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu la funeraliile lui Felix Baumgartner
Actualitate

Primele imagini cu Mihaela Rădulescu la funeraliile lui Felix Baumgartner

Citeste mai multDetails
Ella Vișan, surprinsă în ipostaze fierbinți cu ispita masculină. A uitat complet de logodnic!
Actualitate

Ella Vișan, surprinsă în ipostaze fierbinți cu ispita masculină. A uitat complet de logodnic!

Citeste mai multDetails
7 semne pe care corpul tău ți le poate trimite cu o lună înainte de un atac de cord
Actualitate

7 semne pe care corpul tău ți le poate trimite cu o lună înainte de un atac de cord

Citeste mai multDetails
Nicușor Dan, critici dure la adresa pensiilor speciale din justiție: „O abordare absurdă și ineficientă”. Întâlnire de foc la Cotroceni cu șefii din sistem
Actualitate

Nicușor Dan, critici dure la adresa pensiilor speciale din justiție: „O abordare absurdă și ineficientă”. Întâlnire de foc la Cotroceni cu șefii din sistem

Citeste mai multDetails
Putin răspunde dezamăgirilor lui Trump: „Așteptările excesive duc la dezamăgiri” – Noi condiții pentru pace și un schimb de prizonieri la Istanbul
Actualitate

Putin răspunde dezamăgirilor lui Trump: „Așteptările excesive duc la dezamăgiri” – Noi condiții pentru pace și un schimb de prizonieri la Istanbul

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact