Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Snițele din varză, am mâncat prima dată în Ardeal și nu am crezut că pot fi atât de bune. Inițial am refuzat

Snițele din varză, am mâncat prima dată în Ardeal și nu am crezut că pot fi atât de bune. Inițial am refuzat

Șnițele din foi de varză umplute cu cașcaval

 

Snitelele din varza le-am mancat prima data intr-o vacanta in Ardeal si mi s-au parut wow avand in vedere ce contin, adica nu carne, nu branza, unt, astfel ca te intrebi cum sunt asa de bune?! Prima data nu m-a atras ideea, dar oamnii de acolo au insisitat, asa ca am incercat si nu regret! Iata ca snitelele  sunt o mâncare foarte gustoasă și extrem de simplu de preparat. Umpleți foile de varză cu cașcaval, împăturiți-le sub formă de pliculețe și prăjiți-le în tigaie. Umplutura pentru șnițele poate varia în funcție de preferințe – le puteți găti cu șuncă și cașcaval, parizer, ciuperci prăjite, pui sau orice altă carne fiartă. Puteți prepara șnițelele în 2 etape: pregătiți în prealabil pliculețele cu umplutură, dați-le la frigider, iar înainte de cină doar prăjiți-le. Simplu și delicios! Poftă bună!

INGREDIENTE: 1 varză proaspătă, cașcaval, făină, 2 ouă, ½ pahar de lapte sau frișcă lichidă
pesmet, sare și piper după gust

  • Decizia lui Nicușor Dan provoacă furia lui Emmanuel Macron: Tensiuni diplomatice la cel mai înalt nivel
  • O decizie sfâșietoare: Anunțul devastator, făcut cu regret profund
  • Anca Dimancea lansează un avertisment crucial pentru trei zodii
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

MOD DE PREPARARE:

Îndepărtați cotorul verzei, puneți-o într-o cratiță, adăugați apă și puțină sare și puneți-o (varza) la fiert (dacă intenționați să pregătiți o cantitate mai mică de șnițele cu cașcaval, scoateți deodată numărul dorit de foi și puneți-le la fiert).
Important: fierbeți varza până este gata (până e moale – dacă vă place varza bine gătită) sau până este aproape gata (dacă vă place varza mai crocantă). Șnițelele se prăjesc foarte rapid și nu reușesc să se gătească complet, dacă nu e fiartă bine varza (în cazul când nu o preferați crocantă).
Între timp, tăiați cașcavalul felii groase.
Bateți ușor ouăle cu o priză de sare și ½ pahar de lapte (frișcă).
Aluatul pentru pane: bateți 2 ouă cu ½ pahar de lapte (sau frișcă), adăugați o priză de sare și făină până rezultă un aluat de consistența smântânii. Puteți adăuga în acest aluat – cașcaval ras, usturoi zdrobit, verdeață tocată mărunt, condimente etc – în funcție de preferințe. Fierbeți varza. Înmuiați foile de varză în aluatul pane și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți, până se rumenesc. Scoateți șnițelele pe șervețele de hârtie, ca să absoarbă uleiul în exces.

Vezi și rețeta pentru tocăniță de cartofi cu varză:

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE:1 varză medie, 500 g cartofi, 2 cepe medii, 1 morcov, 5 căței de usturoi, 150-200 ml sos de roșii, 2 frunze de dafin, sare, boia, cimbru, rozmarin și piper după gust

  • Starea de sănătate a lui Ion Iliescu, ușor ameliorată. Fostul președinte rămâne la Terapie Intensivă
  • Românii încep să fie controlați. Inspectorii vin direct la adresa ta. Trebuie să prezinți acte doveditoare
  • 19 iunie – Zi de Cruce Neagră în Calendarul Ortodox. Cine a fost Sfântul Apostol Iuda, Ruda Domnului și ce nu este bine să faci astăzi
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

MOD DE PREPARARE:

Rapidă, ușoară, sănătoasă, sățioasă și super gustoasă. O mâncărică perfectă pentru zilele de post sau pentru cele în care nu vrei să gătești cu carne.
Curăță cartofii, taie-i și pune-i 5-10 minute la fiert.

Taie ceapa julien și pune-o la călit, cu puțină sare. Toacă varza (tot julien) și adaugă-o peste ceapă. Amestecă, pune capacul și lasă la făcut. Taie morcovul (în fâșii lungi, subțiri, cu ajutorul curățătorului de cartofi) și pune-i și pe ei la călit.

Adaugă cartofii peste varză, condimentează, amestecă ușor, pune capacul și lasă la făcut până când se pătrund cartofii.

Spre final, adaugă și sosul de roșii, frunzele de dafin și usturoiul (întreg, feliat sau pisat – după cum dorești). Mai lasă 5 minute, acoperit, apoi servește.

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Cremă de caramel delicioasă făcută în casă pentru cel mai mare mofturos! Ai nevoie de 4 ingrediente

Cremă de caramel delicioasă făcută în casă pentru cel mai mare mofturos! Ai nevoie de 4 ingrediente

Supă cremă de dovlecei, o supă delicioasă și sățioasă care te ajută să îți menții silueta

Supă cremă de dovlecei, o supă delicioasă și sățioasă care te ajută să îți menții silueta

Mărturia unui român de pe aeroportul Heathrow: „Avionul Air India era întreținut cu bandă adezivă ieftină. Am avertizat autoritățile, dar n-au făcut nimic”
Actualitate

Mărturia unui român de pe aeroportul Heathrow: „Avionul Air India era întreținut cu bandă adezivă ieftină. Am avertizat autoritățile, dar n-au făcut nimic”

Citeste mai multDetails
Românii încep să fie controlați. Inspectorii vin direct la adresa ta. Trebuie să prezinți acte doveditoare
Actualitate

Românii încep să fie controlați. Inspectorii vin direct la adresa ta. Trebuie să prezinți acte doveditoare

Citeste mai multDetails
Cum îți cureți corect mașina de spălat cu oțet alb – trucuri simple pentru o durată de viață mai lungă
Actualitate

Cum îți cureți corect mașina de spălat cu oțet alb – trucuri simple pentru o durată de viață mai lungă

Citeste mai multDetails
Cine va avea grijă de fiica Teodorei Marcu, după tragedia din Cosmopolis. Ce au decis familia și apropiații
Actualitate

Cine va avea grijă de fiica Teodorei Marcu, după tragedia din Cosmopolis. Ce au decis familia și apropiații

Citeste mai multDetails
Kelemen Hunor: „Rotativa guvernamentală va avea loc, scrisă sau nu pe hârtie”
Economie

Kelemen Hunor: „Rotativa guvernamentală va avea loc, scrisă sau nu pe hârtie”

Citeste mai multDetails
Destin tras la indigo cu cel al lui Costin Mărculescu
Actualitate

Destin tras la indigo cu cel al lui Costin Mărculescu

Citeste mai multDetails
Actualitate

Dragoș Anastasiu dezminte informațiile privind reducerea ajutorului de deces: „Nu s-a discutat despre tăierea acestuia”

Citeste mai multDetails
Înmormântarea lui Ciprian Pian, amânată: „Este o tragedie, iar durerea e de nedescris”, spune Gabriela Lucuțar
Actualitate

Înmormântarea lui Ciprian Pian, amânată: „Este o tragedie, iar durerea e de nedescris”, spune Gabriela Lucuțar

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact