miercuri, 1 februarie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Antreuri » Brânză de casă așa cum nu ai mai mâncat vreodată

Brânză de casă așa cum nu ai mai mâncat vreodată

in Antreuri, Rețete românești
Brânză de casă așa cum nu ai mai mâncat vreodată

Astăzi îți prezentăm o rețetă de brânză gustoasă și sănătoasă pe care o poți obține rapid și fără efort!

Rețeta noastră include doar ingrediente ieftine, iar instrumentarul necesar nu este deloc complicat:

Vezi și...

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Budincă de cartofi cu unt și parmezan

Budincă de cartofi cu unt și parmezan

Ingrediente: 1 litru de lapte, o cană de iaurt obișnuit, jumătatea unei lămâi proaspete, o linguriță de sare

Mod de preparare:

Fierbe laptele în care ai adăugat sarea timp 15 minute, apoi combină-l cu iaurtul și zeama de lămâie și amestecă bine.
Mai adu amestecul o dată la temperatura de fierbere, apoi lasă-l la aer timp de 3 ore. Între timp, așază o bucată de pânză într-o strecurătoare, iar strecurătoarea într-o oală.
Strecoară apoi amestecul prin pânză ca să îl separi de zer.
Ia brânza strecurată, acoper-o, după care bag-o la frigider timp de o jumătate de oră.
La final, dezvelește brânza și ține-o din nou la frigider timp de aproximativ 8 ore.
După cele 8 ore de refrigerare, brânza se va închega și va fi gata de servire!

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, recomand-o și prietenilor!

Vezi rețeta și pentru iaurt de casă:

Ingrediente: 1 l lapte de ţară, un pliculeţ de fermenţi bio sau puţin iaurt din comerţ.
Preparare: se dă laptele de vacă în clocot o singură dată sau se aduce aproape de punctul de fierbere. Se lasă să se răcească până devine călduţ. Se poate folosi o ulcică de lut, pentru că ţine căldura mai bine. Se pune pliculeţul cu fermenţi în vas sau se unge vasul cu iaurt (la început, iaurt de la magazin, apoi se foloseşte puţin din iaurtul precedent) şi se toarnă laptele. Deasupra se pune o farfurioară pe post de capac şi se pune ulcica într-o zonă caldă. Se lasă peste noapte, iar dimineaţa ai un iaurt delicios pentru micul dejun!

Smantana facuta din iaurt:

Ingrediente: 400g iaurt, 1 lingurita suc de lamaie

Mod de preparare:
Scoate iaurtul intr-o sita deasa, asezata deasupra unui bol. Acopera sita cu folie alimentara de plastic. Pune totul la frigider peste noapte. A doua zi, arunca zerul scurs si scoate iaurtul intr-un bol. Adauga sucul de lamaie si amesteca bine.Ajusteaza consitenta amestecului adaugand cate o lingura de apa fierbinte. Opreste-te cand ai ajuns la textura dorita. Acopera bolul cu folie de plastic si pune smantana la frigider cel putin 2 ore inainte sa o consumi.

 

 

 

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Ficăței de pui în sos de smântână

Urmatorul Articol

Ciorbă de burtă ca la mama acasă

Articole Similare

Ghiveci de legume cu piept de pui
Rețete românești

Ghiveci de legume cu piept de pui

Aperitiv de ou pe pat de ciuperci asezonat cu șunculiță și legume
Antreuri

Aperitiv de ou pe pat de ciuperci asezonat cu șunculiță și legume

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou
Fel principal

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou

Cum se face șunculița țărănească de casă, un deliciu pentru micul dejun sănătos și gustos!  Niciun român nu trebuie să rateze această rețetă
Rețete românești

Cum se face șunculița țărănească de casă, un deliciu pentru micul dejun sănătos și gustos! Niciun român nu trebuie să rateze această rețetă

Cum se prepară toba de casă adevărată, toți românii trebuie să știe!
Antreuri

Cum se prepară toba de casă adevărată, toți românii trebuie să știe!

Clătite pufoase de casă
Desert ca la mama acasă

Cum să faci cele mai pufoase și delicioase clătite. Acest ingredient nu trebuie să lipsească sub nicio formă

Urmatorul Articol
Ciorbă de burtă ca la mama acasă

Ciorbă de burtă ca la mama acasă

Vremea

Articole Populare

  • Cât se dă la nuntă în 2022-2023. Câți bani trebuie să pui în plic dacă ești naș, rudă sau invitat

    Cât se dă la nuntă în 2022-2023. Câți bani trebuie să pui în plic dacă ești naș, rudă sau invitat

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Ce pensie minimă primești dacă nu ai cotizat deloc. Suma pentru anul 2022

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Minciunele pufoase după rețeta bunicii. Nu le dau pentru nimic în lume

    0
    Share 0 Tweet 0
  • „Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Ciorbă de perișoare cu cartofi, o rețetă originală împrumutată de la bunici

    0
    Share 0 Tweet 0

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2022 ROL.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • fastupload.ro
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2022 ROL.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici