vineri, 26 mai 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Desert ca la mama acasă » Chiroste cu cartofi și ciuperci, rețeta originală de care nu te mai poți sătura!Se prepară din

Chiroste cu cartofi și ciuperci, rețeta originală de care nu te mai poți sătura!Se prepară din

Chiroste cu cartofi și ciuperci, rețeta originală de care nu te mai poți sătura!Se prepară din

Chirostele sau coltunasii isi au originea in Ucraina, dar la noi in Romania si mai ales zona Bucovinei sunt foarte apreciati si preparti ca fiind traditionali. Se prepara repede, cu putine ingrediente, toate  naturale si in plus de asta, exista o varietate de moduri de a-i consuma, asortandu-i atat cu umplutura sarata, cat si cu umplutura dulce, pe post de desert.

Ingrediente pentru aluat:

Vezi și...

Am băut ceai de pătrunjel – am început joi, aveam 67 de kg, iar duminică am ajuns la 63 de kg

Am băut ceai de pătrunjel – am început joi, aveam 67 de kg, iar duminică am ajuns la 63 de kg

Analizele medicale obligatorii dupa varsta de 40 ani. Trebuie neaparat sa ti le faci

Analizele medicale obligatorii dupa varsta de 40 ani. Trebuie neaparat sa ti le faci

Aluat:3 pahare faina, 0.5 pahar apa rece, 1 ou, sare.
Umplutura:5 cartofi, 2 cepe, 200 de grame de ciuperci.

Mod de preparare:
Amesteca toate ingredientele necesare: oul, sarea, apa si faina si amesteca pana se formeaza un aluat.Framantati aluatul si impartiti-l in 4. Lasati aluatul sa se odihneasca 20 minute si apoi cu ajutorul unui facalet intinde fiecare parte intr-o foaie subtire
Umplutura de ciuperci cu cartofi: Caliti ceapa taiata marunt in ulei si adaugati ciupercile taiate subtiri. Se prajesc pana la eliminarea apei din tigaie. Se adauga sare si piper si se amesteca bine.Intre timp fierbeti cartofii decojiti si apoi pasati-i ca la piure. Amestecati ceapa cu ciupercile si cartofii pana cand veti obtine
Revenim la foile de aluat pe care le-am impartit si cu un pahar vom taia cercuri peste care vom adauga umputura preparata cu ciuperci si cartofi. Adunati capetele bine si lipiti-le bine in semicerc. Puneti apa la fiert cu sare si lasati-i sa se umfle 10-15 minute.Se pot servi cu ceapa rumenita la tigaie, cuc eapa verde presarata pe deasupra, cu cascaval, parmezan, sos de smantana.

Pofta buna impreuna cu cei dragi!

Reteta pentru Coltunasi umpluti cu varza, ciuperci si hering:

La aluatul clasic adaugati umplutura de varza cu ciuperci si hering. CUm se prepara: Incingeti intr-o tigaie varza taiata marunt si caliti-o pana cand prinde o culaore aurie.Adaugati ciupercile taiate marunt. Cand se evapora apa din tigaie, adauga bucatelele de hering la conserva si amesteca. Umple coltunasii cu acest amestec. Se poata adauga si marar. Gustul este absolut delicios!
Pofta buna!

Reteta pentru coltunasi de post cu magiun:

Ingrediente: 300 g faina, 200 g magiun de casa,100 g zahar, 50 g margarina, 10 g sare. Mod de preparare: Se face un aluat mai consistent din faina, apa calduta si sare. Se framanta bine pentru a deveni elastic. Se intinde o foaie mai groasa (3-4 mm) pe masa presarata cu faina. Se taie patrate cu latura de 4-6 cm. Se pune pe aluat o lingura de magiun si se indoaie aluatul pe colt ca un triunghi. Se lipesc marginile aluatului apasand cu dintii unei furculite. Se fierb in apa care da in clocot, pe rand, in asa fel incat sa stea in cratita in singur rand. Sunt gata dupa ce se ridica la suprafata apei si mai fierb inca 5-6 minute. Se pun intr-un vas de sticla termoizolanta, stropind intre randuri cu zahar, nuca macinata si margarina topita. Se dau la cuptor 10 minute pana prind o culoare aurie.
Se pot servi cu surplus de nuca, scortisoara sau nuca de cocos rasa. Sunt foarte gustosi si consistenti, perfecti pentru orice moment al zilei cand ai pofta de ceva dulce.
Pofta buna!

Colțunași de post cu magiun și nucă, cea mai rapidă și delicioasă rețetă
SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Rețeta celei mai bune ciorbe ardelenești. Este ușor de preparat, dar cu acest ingredient adăugat vei prepara o ciorbă divină! Multe gospodine nu au aflat încă secretul:

Urmatorul Articol

Cum se prepară prăjitura Nașa, o combinație de gusturi care îți face curcubeu pe cerul gurii. Rețeta pas cu pas:

Articole Similare

Ne-a mai părăsit un mare actor, la doar 68 de ani
Generale

Ne-a mai părăsit un mare actor, la doar 68 de ani

LIDL vine cu noi surprize pentru clienţi. Retailerul anunţă oferte bombă în toate magazinele. Va fi bătaie la rafturi pe un produs util gospodinelor
Generale

LIDL vine cu noi surprize pentru clienţi. Retailerul anunţă oferte bombă în toate magazinele. Va fi bătaie la rafturi pe un produs util gospodinelor

Ce pensie primește un roman după 40 de ani de munca
Generale

Ce pensie primește un roman după 40 de ani de munca

După ce soțul ei a decis să plece, Mama Geta și-a crescut copiii singură si nu s-au mai vazut,  dar sa vezi ce s-a intamplat ieri,  la nunta GETEI
Generale

După ce soțul ei a decis să plece, Mama Geta și-a crescut copiii singură si nu s-au mai vazut, dar sa vezi ce s-a intamplat ieri, la nunta GETEI

A crescut 4 copii și pentru ei a renunțat la tot. S-a mutat la Miercurea Ciuc și s-a lăsat de televiziune.
Generale

A crescut 4 copii și pentru ei a renunțat la tot. S-a mutat la Miercurea Ciuc și s-a lăsat de televiziune.

Din păcate, este adevărat. E vorba despre legendarul Rică Răducanu…
Generale

Din păcate, este adevărat. E vorba despre legendarul Rică Răducanu…

Urmatorul Articol
Cum se prepară prăjitura Nașa, o combinație de gusturi care îți face curcubeu pe cerul gurii. Rețeta pas cu pas:

Cum se prepară prăjitura Nașa, o combinație de gusturi care îți face curcubeu pe cerul gurii. Rețeta pas cu pas:

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Austria – Destinația perfectă pentru schi la altitudini impresionante
Timp Liber

Austria – Destinația perfectă pentru schi la altitudini impresionante

Austria este una dintre cele mai populare destinații pentru schi din Europa. Țara oferă stațiuni montane de top, cu pârtii...

Citeste mai mult
Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

4 lucruri de știut despre brandul Puma

4 lucruri de știut despre brandul Puma

Deși era dată ca mare favorită, Siena Vușcan a fost DESCALIFICATĂ de la Românii au Talent, după ce a primit un Golden Buzz de la Andra Măruța:

Deși era dată ca mare favorită, Siena Vușcan a fost DESCALIFICATĂ de la Românii au Talent, după ce a primit un Golden Buzz de la Andra Măruța:

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version