vineri, 26 mai 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Rețete cu carne de pui » Ciorbă de pui peruană

Ciorbă de pui peruană

Ciorbă de pui peruană

Astăzi călătorim și bucătărim după o rețetă originară din Peru, ,,patria incașilor’’ și anume Chupe de pollo, în traducere ciorbă de pui peruană! Această rețetă este una veche, inspirată de tradiția zonei, și extinsă în ziua de astăzi până în Caraibe.

Ingrediente: 1 piept de pui CocoRico, smântână lichidă de gătit, ulei de măsline, 3 căței de usturoi
1 ceapă, 1 știulete de porumb, ½ rădăcină de țelină, brânză feta cubulețe, coriandru după gust.

Vezi și...

Papricaș de pui tradițional

Papricaș de pui tradițional

Supă de găină după rețeta bunicii

Supă de găină după rețeta bunicii

Ingrediente pentru supa de pui (în care se fierbe puiul) : 1 praz, 1 țelină, 1 pui grill CocoRico
Ingrediente pentru mixul picant: jumătate de ceașcă de ulei de măsline, chili
Mod de preparare:

Primul pas: Supa de pui: Pune toate legumele menționate puțin mai sus pentru supa de pui alături de puiul CocoRico, tăiat bucăți, la fiert. Îndepărtează spuma și excesul de grăsime, când începe să dea în clocot. Păstrează oala pe foc încă 20 minute fără a-i pune sare și apoi ia-o de pe foc.
Al doilea pas: Pregătește mixul picant
Amestecă uleiul de măsline cu chili până când obții o pastă consistentă.
Al treilea pas:
Pregătirea propriu-zisă a ciorbei: Într-o oală călește usturoiul, ceapa și ardeiul în ulei de măsline, până când acestea prind o culoare aurie. Adaugă supa de pui, pieptul de pui fiert și stiuletele de porumb. Ține la foc mediu 15 minute. Adaugă și restul puiului în bucăți de mărime medie. (după preferință). Scoate știuletele și ,,dezbracă-l’’adăugând boabele de porumb în ciorbă. Ia într-un castron puțină zeamă din ciorbă și răcește-o. După ce a ajuns la temperatura camerei amestec-o cu smântâna de gătit și cu mixul picant până se omogenizează. Adaugă puțin ulei de măsline pentru o o aromatiza. Adaugă acest amestec în oala cu ciorbă și omogenizează. Ia oala de pe foc și orneaz-o cu pătrunjel proaspăt. CocoRico îți urează poftă bună!

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Pui grecesc marinat

Urmatorul Articol

Supă de găluște după rețeta bunicii

Articole Similare

Cele mai delicioase metode de a pregăti carnea de pui
Rețete cu carne de pui

Cele mai delicioase metode de a pregăti carnea de pui

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas
Fel principal

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas

O rețetă delicioasă și sănătoasă pentru masa de Crăciun: Pui pe sticlă cu cartofi la cuptor!
Rețete cu carne de pui

O rețetă delicioasă și sănătoasă pentru masa de Crăciun: Pui pe sticlă cu cartofi la cuptor!

Supă cremă de ciuperci cu carne de vită și noodles. O combinație de gusturi absolut delicioasă
Supe/ciorbe/creme

Supă cremă de ciuperci cu carne de vită și noodles. O combinație de gusturi absolut delicioasă

Budincă cu ciuperci,pui și cartofi, un preparat pentru cină cum nu se poate mai gustos
Fel principal

Budincă cu ciuperci,pui și cartofi, un preparat pentru cină cum nu se poate mai gustos

Mâncare de conopidă cu pulpe de pui
Fel principal

Mâncare de conopidă cu pulpe de pui

Urmatorul Articol
Supă de găluște după rețeta bunicii

Supă de găluște după rețeta bunicii

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Austria – Destinația perfectă pentru schi la altitudini impresionante
Timp Liber

Austria – Destinația perfectă pentru schi la altitudini impresionante

Austria este una dintre cele mai populare destinații pentru schi din Europa. Țara oferă stațiuni montane de top, cu pârtii...

Citeste mai mult
Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

4 lucruri de știut despre brandul Puma

4 lucruri de știut despre brandul Puma

Deși era dată ca mare favorită, Siena Vușcan a fost DESCALIFICATĂ de la Românii au Talent, după ce a primit un Golden Buzz de la Andra Măruța:

Deși era dată ca mare favorită, Siena Vușcan a fost DESCALIFICATĂ de la Românii au Talent, după ce a primit un Golden Buzz de la Andra Măruța:

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version