Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Cum să faci ouă ochiuri perfecte cu un singur truc simplu: o lingură de apă

Cum să faci ouă ochiuri perfecte cu un singur truc simplu: o lingură de apă

Ouăle ochiuri sunt un clasic al micului dejun – rapid, gustos și aparent ușor de preparat. Totuși, cine a încercat să obțină acel echilibru ideal dintre albuș gătit uniform și gălbenuș moale și lucios știe cât de ușor e să dai greș: margini arse, gălbenuș prea tare sau ouă lipite de tigaie.

Vestea bună? Există un truc simplu și eficient, folosit adesea de bucătarii profesioniști: adaugă o lingură de apă în tigaie.

De ce funcționează acest truc

Prin adăugarea unei mici cantități de apă, se creează abur, care:

  • Tabel complet pentru femei și bărbați. Ce pensie vei primi, în funcție de luna și anul nașterii și de stagiul complet de cotizare
  • Previziuni financiare în funcție de data nașterii: Ce venituri poți atrage?
  • Schimbare importantă pentru șoferi: Cei cu două mașini vor plăti o nouă taxă obligatorie
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
  • gătește oul delicat și uniform,
  • menține gălbenușul moale și lucios,
  • înmoaie albușul, fără a-l arde,
  • și grăbește gătirea, fără temperaturi ridicate.

Este o soluție genială pentru cei care vor ouă ochiuri cu aspect de brunch și gust desăvârșit – fără compromisuri.


Cum prepari ouăle ochiuri cu abur – pas cu pas

  1. Încinge tigaia la foc mediu și adaugă puțin ulei sau unt, în funcție de gust.
  2. Sparge ouăle în tigaie, exact ca de obicei.
  3. După câteva secunde, când albușul începe să se fixeze, toarnă o lingură de apă lângă ouă (nu direct peste ele).
  4. Acoperă tigaia cu un capac și gătește ouăle timp de 30–60 de secunde.
  5. Ridică capacul și bucură-te de rezultat: gălbenuș moale, albuș ferm, fără margini arse.

Beneficiile metodei cu abur

✅ Perfect pentru toate gusturile – obții ouă fragede, fără margini crocante.
✅ Mai sănătos – ai nevoie de mai puțin ulei, iar gătirea e mai blândă.
✅ Fără stres – nu mai trebuie să întorci ouăle sau să le „repari” în farfurie.
✅ Ideal pentru copii și stomacuri sensibile – albușul devine mai moale și mai ușor de digerat.


Truc bonus: fără fum, fără miros în bucătărie

Adăugarea apei scade temperatura maximă din tigaie, ceea ce înseamnă:

  • mai puțin fum în timpul prăjirii,
  • miros redus de ouă prăjite,
  • risc mai mic să arzi uleiul.

Concluzie

Un gest simplu – o lingură de apă – poate transforma ouăle ochiuri într-un preparat mai gustos, mai arătos și mai sănătos. Încearcă acest truc data viitoare când pregătești micul dejun și vei vedea diferența. Uneori, soluțiile geniale stau în cele mai mici detalii.

 

  • Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb
  • Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta
  • Misterul unei grupe de sânge rare, legat de teorii stranii și trăsături neobișnuite
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Vasile, românul acuzat de uciderea Denisei Maria Adas, și-a recunoscut fapta: detalii din declarația sa

Vasile, românul acuzat de uciderea Denisei Maria Adas, și-a recunoscut fapta: detalii din declarația sa

Suspiciuni grave la Spitalul Pantelimon: medici cercetați pentru posibile intervenții letale asupra pacienților ATI

Suspiciuni grave la Spitalul Pantelimon: medici cercetați pentru posibile intervenții letale asupra pacienților ATI

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta
Actualitate

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta

Citeste mai multDetails
Actualitate

Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb

Citeste mai multDetails
Cristian Diaconescu revine la Palatul Cotroceni: numit consilier prezidențial pentru apărare și siguranță națională
Actualitate

Cristian Diaconescu revine la Palatul Cotroceni: numit consilier prezidențial pentru apărare și siguranță națională

Citeste mai multDetails
Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari
Actualitate

Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari

Citeste mai multDetails
Programul Rabla, suspendat timp de doi ani. Fondurile vor fi redirecționate către proiecte din PNRR
Actualitate

Programul Rabla, suspendat timp de doi ani. Fondurile vor fi redirecționate către proiecte din PNRR

Citeste mai multDetails
ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial
Actualitate

ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial

Citeste mai multDetails
Când durerea de spate e semn de cancer. Medic: ”E o afecțiune malignă despre care se vorbeşte mai puţin, însă este extrem de agresivă”
Generale

Când durerea de spate e semn de cancer. Medic: ”E o afecțiune malignă despre care se vorbeşte mai puţin, însă este extrem de agresivă”

Citeste mai multDetails
Ilie Bolojan cere epurarea aparatului guvernamental: demisii în bloc, restructurări și un nou stil de conducere
Actualitate

Ilie Bolojan cere epurarea aparatului guvernamental: demisii în bloc, restructurări și un nou stil de conducere

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact