miercuri, 29 martie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Preparate de post » Mâncărică de conopidă cu sos de roșii

Mâncărică de conopidă cu sos de roșii

Mâncărică de conopidă cu sos de roșii

Legumele pot fi salvarea meniurilor noastre „de criză“. Cu inventivitate şi fantezie poţi prepara din legume adevărate răsfățuri culinare.

Ingrediente: 1 conopida mare, 3 linguri ulei, 1 ceapă mare, 1 lingură făină
6 rosii mari, 1/2 lingurita zahar, piper,sare,oregano,busuioc, patrunjel si marar tocat.

Vezi și...

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Se desface conopida în bucheţele, se spală şi se opăreşte cu apă clocotită, se lasă să se scurgă bine de apă. Ceapa tăiată mărunt se prăjeşte într-o cratiţă cu uleiul înfierbîntat, pînă se moaie puţin, se adaugă făina şi se lasă să se prăjească puţin. Se stinge cu o ceasca de apă, se adaugă zahărul,sarea şi roşiile curăţate de pieliţe şi seminţe şi tăiate în bucăţi mici.
După ce a dat un clocot, două, se adaugă conopida şi verdeaţa şi se lasă să fiarbă încet acoperit.
Se condimenteaza si se presara verdeata proaspat tocata. Mâncarea trebuie să fie scăzută şi se poate servi caldă sau rece.

Vezi și rețeta pentru mâncare de brocoli:

Ingrediente (4 porţii):

1 broccoli potrivit ca mărime, 200 ml smântână, 150 g caşcaval, 2 ouă, 30 g unt, 2 linguri pesmet, sare,piper, 5-6 roşii cherry pentru decor

Mod de preparare:

Cureţi broccoli de frunze, îl desfaci în bucheţele şi îl speli cu atenţie sub jet de apă rece. Îl scurgi bine, îl opăreşti circa cinci minute în apă cu sare şi îl scurgi din nou în strecurătoare.

Aşezi bucheţelele într-un vas termorezistent uns cu unt şi tapetat cu pesmet. Razi deasupra caşcaval. Separat, baţi ouăle cu smântână, sare, piper, după gust, apoi torni compoziţia peste bucheţelele de broccoli. Adaugi bucăţele de unt deasupra, câteva roşii cherry pentru decor şi introduci vasul la cuptor pentru circa 35-40 de minute. Îl serveşti cald sau rece.

Vezi și rețeta de post pentru: Orez cu legume, un deliciu sănătos cu turmeric

Ingrediente: 250 g orez, 1 l apă caldă, ulei, sare, piper, 450 g broccoli congelat, 2 cepe mari, tăiate julien, 5 căţei usturoi, boia iute, după gust
2 linguriţe, turmeric pudră, 3 roşii mici, tăiate, mărar tocat

Mod de preparare:

Fierbi apă într-o oală şi laşi să dea în clocot. Pui 1 lingură de sare, adaugi bucheţelele de broccoli şi le fierbi 1-2 minute, apoi le scoţi într-un bol cu apă cu gheaţă. Le scurgi şi le laşi să se răcească.

Separat, încingi uleiul într-o tigaie şi căleşti ceapa şi usturoiul, până devin sticloase. Adaugi orezul, amesteci, torni apa şi ţii la fiert. Potriveşti de sare, piper, boia şi condimentezi cu turmeric. Amesteci bine, ca să se combine aromele. Serveşti orezul cald, cu broccoli, felii de roşii şi mărar.

Sursa: clickpoftabuna.ro

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Cea mai simplă reţetă de pepene murat la borcan! Vezi cum prepară o gospodină adevărată acest fruct atât de bun!

Urmatorul Articol

Rețeta tradițională pentru desertul copilăriei ,,Lapte de pasăre”

Articole Similare

Budincă de cartofi cu unt și parmezan
Rețete românești

Budincă de cartofi cu unt și parmezan

Ghiveci de legume cu piept de pui
Rețete românești

Ghiveci de legume cu piept de pui

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou
Fel principal

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou

Cum se face șunculița țărănească de casă, un deliciu pentru micul dejun sănătos și gustos!  Niciun român nu trebuie să rateze această rețetă
Rețete românești

Cum se face șunculița țărănească de casă, un deliciu pentru micul dejun sănătos și gustos! Niciun român nu trebuie să rateze această rețetă

Cum se prepară toba de casă adevărată, toți românii trebuie să știe!
Antreuri

Cum se prepară toba de casă adevărată, toți românii trebuie să știe!

Clătite pufoase de casă
Desert ca la mama acasă

Cum să faci cele mai pufoase și delicioase clătite. Acest ingredient nu trebuie să lipsească sub nicio formă

Urmatorul Articol
Rețeta tradițională pentru desertul copilăriei ,,Lapte de pasăre”

Rețeta tradițională pentru desertul copilăriei ,,Lapte de pasăre''

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Cum arată viața Ancăi Verma, cea mai bogată româncă. Are un palat și este păzită de zeci de bodyguarzi
Timp Liber

Cum arată viața Ancăi Verma, cea mai bogată româncă. Are un palat și este păzită de zeci de bodyguarzi

Anca Verma este o femeie de afaceri de succes, fiind considerată cea mai bogată româncă din lume. În 2006 s-a...

Citeste mai mult
Cum se cultiva leușteanul, 5 sfaturi pentru o “tufă” adevărată. Sfaturi de la gradinari

Cum se cultiva leușteanul, 5 sfaturi pentru o “tufă” adevărată. Sfaturi de la gradinari

Cum arată casa de la țară a lui Puya. Este din lut și cu numeroase motive tradiționale

Cum arată casa de la țară a lui Puya. Este din lut și cu numeroase motive tradiționale

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Dana Nălbaru s-a mutat la țară! Crește găini și cultivă zarzavaturi!

Dana Nălbaru s-a mutat la țară! Crește găini și cultivă zarzavaturi!

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2023 Femina.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version