Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Nu am mai mâncat chiftele atât de delicioase: Cate una cate 2, dispar imediat!

Nu am mai mâncat chiftele atât de delicioase: Cate una cate 2, dispar imediat!

Chiftelele sunt unul dintre preparatele tradiționale preferate ale românilor, fiind perfecte pentru orice ocazie: de la mesele festive până la cele mai obișnuite prânzuri în familie. Însă, pentru a obține chiftele pufoase și gustoase, există câteva trucuri și, mai ales, un ingredient secret care face diferența.

Ingrediente de bază pentru chiftele perfecte
Pentru început, iată ce ai nevoie pentru o rețetă clasică de chiftele:

500 g carne tocată (amestec de porc și vită sau doar una dintre ele, în funcție de preferințe)
2 felii de pâine
1 ou
1 ceapă mică (tocată mărunt sau dată prin răzătoare)
2-3 căței de usturoi (pisat)
2 linguri de pătrunjel proaspăt (tocat fin)
Sare și piper (după gust)
Ulei pentru prăjit
Ingredientul secret: Laptele
Cheia pentru chiftele pufoase este laptele! Acesta trebuie folosit pentru a înmuia feliile de pâine. În loc să folosești pâine uscată sau doar umezită cu apă, laptele oferă o textură mai moale și un gust mai bogat. După ce înmoi pâinea în lapte, asigură-te că o storci bine înainte de a o adăuga în amestecul de carne.

  • Anunț pentru cei care retrag bani de la bancomat! Decizie pentru toți clienții
  • S-a Modificat: Elevii Încep Școala mai Devreme în Septembrie
  • Aparatul din bucătărie care ucide zeci de mii de oameni în fiecare an în Europa. Foarte mulți români îl folosesc zi de zi
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Pașii pentru preparare
Pregătește pâinea: Rupe feliile de pâine în bucăți mici și înmoaie-le în lapte. Lasă-le câteva minute, apoi storce-le bine.
Amestecă ingredientele: Într-un bol mare, pune carnea tocată, pâinea înmuiată în lapte, oul, ceapa, usturoiul, pătrunjelul și condimentele. Frământă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate.
Formează chiftelele: Modelează amestecul în bile de mărimea dorită, dar nu le face prea mari pentru a se găti uniform.
Prăjirea: Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă și prăjește chiftelele pe fiecare parte până devin aurii și crocante.
Sfaturi pentru un rezultat excelent
Evită suprafrământarea: Dacă amesteci prea mult ingredientele, compoziția va deveni prea densă, iar chiftelele nu vor mai fi la fel de pufoase.
Coacere în loc de prăjire: Dacă dorești o variantă mai sănătoasă, poți găti chiftelele la cuptor, pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Adaugă puțin bicarbonat de sodiu: Pentru un plus de pufosenie, poți pune o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu în compoziție.
Cum să le servești
Chiftelele pot fi servite alături de piure de cartofi, orez, salată sau chiar ca aperitiv. O altă variantă delicioasă este să le introduci într-un sos de roșii aromat, servite cu pâine proaspătă.

Cu aceste sfaturi și ingredientul secret, vei reuși să prepari cele mai bune chiftele, demne de laudă la orice masă! Poftă bună!

  • Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România
  • Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta
  • Tragedie fără margini pentru o familie de români din Spania: și-au pierdut cei trei copii într-un accident cumplit
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Ce documente trebuie să depună pensionarii pentru a primi mărire la pensie în februarie

Ce documente trebuie să depună pensionarii pentru a primi mărire la pensie în februarie

Cât costă doi mititei în restaurantul lui Luis Stan din București, acum, în 2025

Cât costă doi mititei în restaurantul lui Luis Stan din București, acum, în 2025

Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România
Actualitate

Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România

Citeste mai multDetails
Actualitate

Dragoș Anastasiu dezminte informațiile privind reducerea ajutorului de deces: „Nu s-a discutat despre tăierea acestuia”

Citeste mai multDetails
Cum poți să afli online ce vechime ai în câmpul muncii și cât ai contribuit la fondul de pensii
Actualitate

Cum poți să afli online ce vechime ai în câmpul muncii și cât ai contribuit la fondul de pensii

Citeste mai multDetails
Armistițiu istoric: Pun capăt conflictului sângeros
Actualitate

Armistițiu istoric: Pun capăt conflictului sângeros

Citeste mai multDetails
Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta
Actualitate

Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta

Citeste mai multDetails
Lovitură pentru justiția din România: Ce a decis Curtea de Apel din Paris
Actualitate

Lovitură pentru justiția din România: Ce a decis Curtea de Apel din Paris

Citeste mai multDetails
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu la funeraliile lui Felix Baumgartner
Actualitate

Primele imagini cu Mihaela Rădulescu la funeraliile lui Felix Baumgartner

Citeste mai multDetails
Semnele timpurii ale cancerului de colon pe care le-a ignorat o supraviețuitoare:
Actualitate

Semnele timpurii ale cancerului de colon pe care le-a ignorat o supraviețuitoare:

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact