joi, 23 martie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Desert ca la mama acasă » Plăcintă cu brânză dulce și stafide, desertul sănătos pe care copiii mei îl adoră

Plăcintă cu brânză dulce și stafide, desertul sănătos pe care copiii mei îl adoră

in Desert ca la mama acasă, Placinte
Plăcintă cu brânză dulce și stafide, desertul sănătos pe care copiii mei îl adoră

Placinta cu branza si stafide este, probabil, cel mai cautat desert pentru amatorii de retete romanesti traditionale. Pentru a o pregati in modul cel mai simplu si gustos, aveti nevoie de:
Ingrediente: 1 pachet foietaj, 500 g branza de vaci, 1 mana stafide, 3 oua, 200 g zahar, 30 g faina, 2 linguri esenta de vanilie, 200 ml iaurt gras, 1 ou pentru uns, zahar pudra

Mod de preparare:

Vezi și...

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Cum să pregătim fructele și legumele pentru o masă festivă

Chec de casă cu afine! Un desert perfect pentru orice moment al zile

Dezgheti aluatul. Mixezi branza cu iaurtul si cu zaharul pana capata o consistenta cremoasa. Adaugi ouale, faina, stafidele si esenta de vanilie si amesteci din nou. Intinzi hartie
de copt intr-o tava dreptunghiulara, pui o foaie de aluat foitaj, iar deasupra torni branza. Asezi cealalta foaie si ungi cu ou. Dai placinta la cuptor aproximativ 50 de minute.
Dupa ce s-a racorit putin, pudrezi cu zahar placinta cu branza si stafide.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Vezi si reteta pentru Kombe, placinta cu telemea si ceapa verde:

O placinta minunata, usor de facut, pe placul tuturor de la mic la mare! Cred ca de vreo 2 saptamani poftesc la ea, iar astazi i-a venit randul!

INGREDIENTE
Aluat:600 g faina, 250 ml lapte, 200 ml apa, 1 pachetel drojdie proaspata, 1 praf de sare
Umplutura:telemea (nu am cantarit-o dar cred ca am folosit 350-400 de grame), cozi de ceapa verde
In plus:100 g unt/margarina, 5 linguri ulei, 1 ou

Mod de preparare:

Intr-un castron punem laptele si apa caldute, drojdia sfaramitata si amestecam cu o lingura pana se dizolva drojdia.Lasam sa se odihneasca 20 de minute.
Dupa ce au trecut cele 20 de minute, adaugam faina, sarea si framantam pana obtinem un aluat care sa nu se lipeasca de maini.Daca este nevoie mai adaugam putina faina.Telemeaua o dam pe razatoarea cu ochiuri mari iar cozile de ceapa verde (spalate in prealabil) le taiem marunt.Aluatul obtinut nu se lasa deloc la crescut.Se imparte in 3 parti egale.Fiecare bucata se intinde pe masa foarte bine infainata, intr-o foaie cat de poate de subtire.Untul/margarina si uleiul se pun intr-un castronel si se topesc in cuptorul cu microunde.Pe masa bine infainata punem prima foaie iar peste ea intindem jumatate din amestecul de unt/margarina si ulei.Punem ce-a de-a doua foie si intindem uniform telemeaua rasa si cozile de ceapa verde.Asezam ce-a de-a treia foaie si intindem uniform restul de unt/margarina, amestecata cu ulei.Se impacheteaza ca in imagini.Se intoarce si se aseaza in tava, apoi se taie in portii si se lasa la dospit 1 ora.Dupa ce a dospit, o ungem cu un oul batut.Dam la cuptorul preincalzit, la foc mare pana se rumeneste frumos deasupra, cca. 25-30 de minute.

Pofta buna!

Sursa:bucataras.ro

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Sarmale în foi de viță de post

Urmatorul Articol

Macrou cu lămâie în sos de roșii

Articole Similare

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie
Desert ca la mama acasă

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Prăjitura Coca Cola, mai bună decât orice altă prăjitură de casă
Desert ca la mama acasă

Prăjitura Coca Cola, mai bună decât orice altă prăjitură de casă

Tort de bezea cu mere
Desert ca la mama acasă

Tort de bezea cu mere

Strudel cu mere ardelenesc. Un dulce tradițional cu care ne mândrim
Desert ca la mama acasă

Strudel cu mere ardelenesc. Un dulce tradițional cu care ne mândrim

Desert ca la mama acasă

Clătite poloneze, rețeta autentică. Delicioase și foarte pufoase

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?
Desert ca la mama acasă

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?

Urmatorul Articol
Macrou cu lămâie în sos de roșii

Macrou cu lămâie în sos de roșii

Vremea

Articole Populare

  • Ai nevoie doar de 3 lucruri: Alcool, iod și aspirină: rețeta pe care niciun farmacist nu vrea să o știți.

    Ai nevoie doar de 3 lucruri: Alcool, iod și aspirină: rețeta pe care niciun farmacist nu vrea să o știți.

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Chifteluțe mănăstirești de post, o rețetă absolut delicioasă și sănătoasă pentru întreg organismul

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Am aflat rețeta celei mai bune ciorbe de perișoare de post de la vecina mea. Nu m-am gandit nicio secunda ca poate fi atat de gustoasa fara carne. Merita mancata pe toata perioada postului. Foarte sanatoasa si aromata!

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Napi la cuptor, un deliciu pe care trebuie să îl încerci neapărat

    0
    Share 0 Tweet 0
  • Razboi intre sotia lui Aurel Tamas si amanta artistului! Ce a facut Marieta cu disperare, pentru a-si aduce sotul inapoi:

    0
    Share 0 Tweet 0

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2023 Femina.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici