Ingrediente:
1,5 l lapte
8 ouă
300 g zahăr
4 plicuri zahăr vanilat
110 g făină albă
100 g amidon
1 pachet foi
400 ml frișcă
Mod de preparare:
Citește și› Ce pensie minimă primești dacă ai cotizat doar 10 – 15 ani› Nicușor Dan explică de ce l-a desemnat pe Siegfried Mureșan
1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Într-un bol, batem gălbenușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, zahărul vanilat, făina, amidonul și 500 ml de lapte. Amestecăm bine până la omogenizare.
2. Punem un 1l l de lapte la fiert. Adăugăm compoziția pregătită anterior și amestecăm foarte bine. Luăm vasul de pe foc și adăugăm albușurile bătute spumă. Mixăm bine până la omogenizare.
3. Tapetăm o foaie cu crema pregătită anterior. Pe deasupra așezăm a 2-a foaie iar la final decorăm cu frișca și zahăr pudră. Punem prăjitura la frigider pentru 3-4 ore.
Citește și› Pensionarii trebuie să trimită documentul din proprie inițiativă› Tensiuni între Turcia și Iran după ce o rachetă balistică a intrat în spațiul aerian turc
Savurați cu drag! Poftă bună!
Surse:
