Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?

Cremsnit este una dintre cele mai bune bune și mai delicioase prăjituri inventate în toată istoria. Este o prăjitură foarte des întâlnită în Germania, Ungaria, Serbia, Croația și Slovenia, dar nu numai. În Franța, de exemplu, se întâlnește o variantă puțin mai diferită, dar la fel de savuroasă a Cremsnit și anume prăjitura Napoleon, care de asemenea are la bază foi congelate și cremă din patiserie.

Întâlnim această prăjitură delicioasă inclusiv în casele românilor în special în Banat și în Ardeal.

Prăjitura Cremsnit este compusă din blat cu foietaj și cremă de vanilie în rețeta originală. O vor adora atât adulții cât și cei mici. Și nu va mai fi nevoie să pierzi bani și timp ca să o cumperi.

  • Tabel complet pentru femei și bărbați. Ce pensie vei primi, în funcție de luna și anul nașterii și de stagiul complet de cotizare
  • Schimbare importantă pentru șoferi: Cei cu două mașini vor plăti o nouă taxă obligatorie
  • Decizie oficială de ultimă oră: noile măsuri adoptate sunt complet schimbate față de cele anterioare
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Pentru crema de vanilie vei avea nevoie de un litru de lapte, de șase ouă, 12 linguri de lapte, două sute de grame de făină, un plic de gelatină alimentară granulată, trei plicuri de zahăr vanilat sau chiar esență de vanilie și sare.

Pentru foi, pregătește 450 de grame de făină albă de calitate superioară, două gălbenușuri, două linguri de iaurt, bicarbonat de sodiu, apă rece, 250 de grame de osânză, 120 de grame de făină. Dacă nu îți place untura, folosește atâta aluat de foietaj clasic, încât să obții două foi pe care să le coci.
Frământă toate ingredientele mai puțin osânza și cele 120 de grame de făină ca să obții un aluat omogen și care să nu și se lipeacă de mâini sau de blatul de bucătărie sau de masă. Ca să îii dai consistența necesară adaugă orice câte ori simți nevoia din apa rece. Omogenizează apoi și osânza cu cele 120 de grame de făină. Pune în folie alimentară aluatul și ține-l la frigider pentru jumătate de oră.

Când scoți aluatul dă suprafața de lucru cu făină și întinde-l sub o formă pătrată de aproximativ 2 centimetri. Împăturește marginile aluatului de la stânga la dreapta. Și invers până când cele două extreme se vor întâlni la mijloc. Apoi fă același exercițiu și pe lungime. Pune rezultatul obținut din nou la frigider pentru jumătate de oră.

După ce ai scos iar aluatul de la rece întinde aluatul într-o foaie mare sau în două părți mai mici. Crestează-l cu furculița ca acesta să nu mai crească. După aceasta pune-l în tavă și lasă la 190 de grade până se rumenește.

Pentru cremă amestecă gălbenușurile cu 6linguri de zahăr și făină și adaugă laptele treptat până se omogenizează. Restul de lapte pune-l la fiert. Gelatina se pune în puțină apă rece. După ce a fiert laptele, pune-l în compoziția cu gălbenușuri. Bate albușurile în spumă tare cu zahărul până obții o bezea.

Pune un blat pe platou și unge-l cu crema obținută. Acoperă stratul de cremă cu al doilea blat. Opțional pune peste cel de-al doilea blat zahăr pudră.

  • Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
  • Mai multe instituții bugetare, obligate să reducă personalul. Premierul cere restructurări masive în aparatul de stat
  • Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

 

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol

Clătite poloneze, rețeta autentică. Delicioase și foarte pufoase

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta
Actualitate

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta

Citeste mai multDetails
Actualitate

Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb

Citeste mai multDetails
Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari
Actualitate

Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari

Citeste mai multDetails
Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
Actualitate

Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei

Citeste mai multDetails
Programul Rabla, suspendat timp de doi ani. Fondurile vor fi redirecționate către proiecte din PNRR
Actualitate

Programul Rabla, suspendat timp de doi ani. Fondurile vor fi redirecționate către proiecte din PNRR

Citeste mai multDetails
ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial
Actualitate

ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial

Citeste mai multDetails
Când durerea de spate e semn de cancer. Medic: ”E o afecțiune malignă despre care se vorbeşte mai puţin, însă este extrem de agresivă”
Generale

Când durerea de spate e semn de cancer. Medic: ”E o afecțiune malignă despre care se vorbeşte mai puţin, însă este extrem de agresivă”

Citeste mai multDetails
Mai multe instituții bugetare, obligate să reducă personalul. Premierul cere restructurări masive în aparatul de stat
Actualitate

Mai multe instituții bugetare, obligate să reducă personalul. Premierul cere restructurări masive în aparatul de stat

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact