sâmbătă, 25 martie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Fel principal » Ruladă de pui cu mirodenii, un preparat de casă gustos și sănătos!

Ruladă de pui cu mirodenii, un preparat de casă gustos și sănătos!

in Fel principal, Rețete cu carne de pui
Ruladă de pui cu mirodenii, un preparat de casă gustos și sănătos!

Pentru că rulada de pui, poate înlocui cu succes orice mezel sau mic dejun, este sanatoasa si traditionala, astazi iti prezentam reteta pentru rulada de pui cu mirodenii. Uite de ce ai nevoie:

Ingrediente:

Vezi și...

Salata de vară cu pui și struguri

Chifteluțe de pui cu spaghete în sos roșu

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

1 kg pulpe de pui dezosate, fara piele, 2 lingurite de uleil,1-2 catei usturoi, 10 boabe de piper (eu am folosit verde), jumatate lingurita boabe de mustar, jumatate lingurita sare, amestec de ierburi si mirodenii (facute in casa sau din cele fara potentiatori de arome sau alte nebunii) , eu am folosit maghiran, busuioc, oregano, boia de ardei dulce, hartie de copt (nu se mananca, stati linistiti, este insa esentiala in reteta asta)

Mod de preparare:

Am spalat pulpele de pui si am ales sa le tai excesul de grasime, eventualele resturi de piele si zgarciurile. Eu va recomand sa nu sariti peste pasul asta, desi o sa va ia vreo 10 minute in plus – fara sa exagerez cu aceasta operatiune si tot am strans 140 de grame de grasime. Da, ati citit bine, 140 de grame din totalul de 1 kg – destul de mult as zice. Am vrut chiar sa va pun o poza cu “gunoiul” pe cantar, insa arata prea urat si am zis sa nu va treaca pofta de rulada 🙂
Am pus apoi intr-un mojar piperul si mustarul si le-am zdrobit. Am adaugat usturoiul, sarea si am facut o pasta. Impreuna cu restul de condimente si o lingurita de ulei, le-am adaugat peste pulpele de pui si am amestecat bine, sa fie condimentele distribuite uniform.
Apoi am taiat o bucata maricica de hartie de copt (vreo 40 de cm), am uns-o cu o lingurita de ulei si am asezat pulpele cam asa:
Rulam usurel, avand grija sa nu intre hartia intre bucatile de carne – strangem la capete ca sa nu se imprastie rulada.
Dupa ce am rulat de tot, rasucim capetele si le bagam sub rulada. O punem intr-o tava, turnam o cana cu apa si daca mai vrem punem 2-3 bucatele de usturoi si niste ierburi in ea.
Bagam in cuptorul incins la 200 de grade pentru o ora.
Dupa aceea aruncam apa si lasam rulada sa se odihneasca macar 5 minute inainte de a o taia. Daca vreti sa o mancati rece lasati-o sa se raceasca in hartie.
La taiat va recomand sa folositi un cutit cat mai bine ascutit si sa tineti rulada bine, cat mai aproape de locul unde faceti taietura. Si mai ales apasati usurel cu cutitul – apasarea puternica o va sfarama.
Stiu ca am povestit mult, insa veti vedea ca o sa va iasa din prima – este un preparat chiar simplu de facut si inca si mai simplu de mancat.
Poate fi mancata in sandvisuri, cu garnituri si salate.
Pofta buna!

Sursa: iria.ro

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Rulouri cu scorțișoară și glazură de cafea, un desert iubit de toată familia!

Urmatorul Articol

Negresă de post după rețeta bunicii

Articole Similare

Papricaș de pui tradițional
Fel principal

Papricaș de pui tradițional

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval
Fel principal

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Salată de ton cu cartofi copți și porumb
Fel principal

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

Chifteluțe de pește cu usturoi verde
Fel principal

Chifteluțe de pește cu usturoi verde

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios
Fel principal

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios

Cele mai delicioase metode de a pregăti carnea de pui
Rețete cu carne de pui

Cele mai delicioase metode de a pregăti carnea de pui

Urmatorul Articol
Negresă de post după rețeta bunicii

Negresă de post după rețeta bunicii

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:
Timp Liber

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Inca de la prima vedere observam ca aceasta casa are personalitate puternica. Desi este relativ mica, avand suprafata totala construita...

Citeste mai mult
Noul business „predictibil” şi „sigur” practicat de români. Cristian a reuşit să îşi cumpere 3 garsoniere în 10 ani

Noul business „predictibil” şi „sigur” practicat de români. Cristian a reuşit să îşi cumpere 3 garsoniere în 10 ani

Cum arată vila de jumătate de milion de euro în care Oana Roman a locuit cu Marius Elisei

Cum arată vila de jumătate de milion de euro în care Oana Roman a locuit cu Marius Elisei

Casa magnifica de 150 mp cu mansarda si garaj

Casa magnifica de 150 mp cu mansarda si garaj

Cateva mici trucuri pentru florile din casa si gradina

Cateva mici trucuri pentru florile din casa si gradina

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2023 Femina.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici