miercuri, 29 martie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Desert ca la mama acasă » Rulouri cu scorțișoară și glazură de cafea, un desert iubit de toată familia!

Rulouri cu scorțișoară și glazură de cafea, un desert iubit de toată familia!

Rulouri cu scorțișoară și glazură de cafea, un desert iubit de toată familia!

Astazi v-am pregatit o reteta delicioasa de melci din aluat cu scortisoara si cafea, un desert care te va cuceri imediat ce vei incepe sa il prepari. Iata de ce ai nevoie:

Pentru aluat:250 gr faina, 90 ml lapte, 1 galbenus, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 2 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat, 15 gr drojdie proaspata, 1 varf cutit de sare, coaja de lamaie.

Vezi și...

Cum să pregătim fructele și legumele pentru o masă festivă

Chec de casă cu afine! Un desert perfect pentru orice moment al zile

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Pentru umplutura: 150 gr nuca macinata, 90 gr zahar, 1 lingurita de scortisoara.

Pentru sirop: 200 ml lapte; 2 linguri zahar.
Separat 1 lingurita de cafea

Mod de preparare:

Cerneti faina intrun vas apoi adaugari zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, sarea si amestecati cu o lingura, apoi puneti drojdia, uleiul, galbenusul si amestecati cu lingura Aluatul se framanta cu mana turnand usor laptele caldut.Dupa ce aluatul devine elastic il lasati sa se odihneasca macar 40 minute intr-un loc ferit de aer rece, acoperit cu folie alimentara. Macinati nuca apoi o amestecati cu zaharul si cu scortisoara.Dupa ce au trecut 40 minute si aluatul a crescut putin il scoateti pe masa de lucru unsa cu ulei si il intindeti bine cu un sucitor. Foaia de aluat trebuie sa fie destul de subtire. Dupa ce ati intins aluatul bine puneti amestecul de nuca-zahar-scortisoara peste foaie si incepeti sa rulati strans in asa fel incat sa iasa o spirala cat mai densa. Dupa ce ati rulat, taiati rodele graose de 3- 4 cm pe care le asezati apoi in tava acoperita cu hartie de copt.

Dati tava la cuptor (preincalzit la 180 grade) pentru 20-25 minute pana aluatul prinde o culoare frumoasa.Pregatiti siropul cand melcisorii sunt aproape gata. Astfel,: intr-o oala puneti cei 200 ml lapte si cele 2 linguri de zahar astfel incat laptele sa se incalzeasca bine si zaharul sa se topeasca.Cand melcii cu nuca si scortisoara sunt gata copti, ii scoateti din cuptor, ii lasati cateva minute sa se odihneasca apoi ii treceti prin laptele cald astfel incat sa se insiropeze. Pastrati putin lapte pentru a amesteca cu cafea si a turna peste o parte din melci (daca sunteti iubitori de cafea). Te asiguram ca va fi un desert pe gustul tuturor!

Pofta buna!

Sursa:a1.ro

Vezi si reteta pentru

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Supă de găluște cu legume delicioasă

Urmatorul Articol

Ruladă de pui cu mirodenii, un preparat de casă gustos și sănătos!

Articole Similare

Prăjitura Coca Cola, mai bună decât orice altă prăjitură de casă
Desert ca la mama acasă

Prăjitura Coca Cola, mai bună decât orice altă prăjitură de casă

Tort de bezea cu mere
Desert ca la mama acasă

Tort de bezea cu mere

Strudel cu mere ardelenesc. Un dulce tradițional cu care ne mândrim
Desert ca la mama acasă

Strudel cu mere ardelenesc. Un dulce tradițional cu care ne mândrim

Desert ca la mama acasă

Clătite poloneze, rețeta autentică. Delicioase și foarte pufoase

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?
Desert ca la mama acasă

Rețeta originală a cremșnitului. Ce poate fi mai bun de atât?

Cremă de caramel preparată în casă. Nici cei mai mari mofturoși nu îi pot rezista. Este perfectă pentru prăjituri, plăcinte și înghețată
Desert ca la mama acasă

Cremă de caramel preparată în casă. Nici cei mai mari mofturoși nu îi pot rezista. Este perfectă pentru prăjituri, plăcinte și înghețată

Urmatorul Articol
Ruladă de pui cu mirodenii, un preparat de casă gustos și sănătos!

Ruladă de pui cu mirodenii, un preparat de casă gustos și sănătos!

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Cum arată viața Ancăi Verma, cea mai bogată româncă. Are un palat și este păzită de zeci de bodyguarzi
Timp Liber

Cum arată viața Ancăi Verma, cea mai bogată româncă. Are un palat și este păzită de zeci de bodyguarzi

Anca Verma este o femeie de afaceri de succes, fiind considerată cea mai bogată româncă din lume. În 2006 s-a...

Citeste mai mult
Cum se cultiva leușteanul, 5 sfaturi pentru o “tufă” adevărată. Sfaturi de la gradinari

Cum se cultiva leușteanul, 5 sfaturi pentru o “tufă” adevărată. Sfaturi de la gradinari

Cum arată casa de la țară a lui Puya. Este din lut și cu numeroase motive tradiționale

Cum arată casa de la țară a lui Puya. Este din lut și cu numeroase motive tradiționale

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Dana Nălbaru s-a mutat la țară! Crește găini și cultivă zarzavaturi!

Dana Nălbaru s-a mutat la țară! Crește găini și cultivă zarzavaturi!

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2023 Femina.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version