miercuri, 27 septembrie 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Mâncare cu legume » Salată de dovlecei, vinete și ardei copți la grătar

Salată de dovlecei, vinete și ardei copți la grătar

Salată de dovlecei, vinete și ardei copți la grătar

 

4 vinete subțiri și lungi
4 dovlecei
4 roșii
3 ardei mici (dacă este posibil, culori diferite)
4 linguri de ulei de măsline (60 ml)
4 caței de usturoi, tocați
sare

Vezi și...

Mâncare de praz cu măsline, o rețetă ușoară pe care să o mănânci cu toată încrederea în perioada postului

Mâncare de praz cu măsline, o rețetă ușoară pe care să o mănânci cu toată încrederea în perioada postului

Ardei umpluți de post. Este rețeta pe care o pregătesc mereu cu drag

Ardei umpluți de post. Este rețeta pe care o pregătesc mereu cu drag

 

Pentru sos:

4lingurițe ulei de măsline extra virgin (60 ml)
2 lingurite otet balsamic
3 căței de usturoi, zdrobit
1legătură de patrunjel tocat
un varf de sare (după gust)

Mod de preparare:

Taie dovleceii și vinetele în felii, roșiile taie-le în 4, iar ardeii, bastoane groase.

Etapa 1:

Pune la cuptor separat dovleceii și vinetele, presară sare peste ei. După o jumătate de oră, se spală vinetele și se storc pentru a extrage sucul amar. Se scurg bine și dovleceii. Pune toate legumele intr-un bol cu ​​ulei de măsline și usturoi și amestecă.
Etapa 2:

Ungeți grătarul cu ulei de masline, se coc dovleceii si vinetele pentru 2 până la 4 minute pe fiecare parte, iar ardeio și roșiile pentru aproximativ 3 minute (sau până acestea sunt acoperite cu urme maronii). Se transferă legumele într-un bol.

Se amestecă legumele, iar dressingul se toarnă peste legume la grătar. Se amestecă ușor ca să nu se zdrobească. Lăsați-le înainte să ajungă la temperatura ambiantă.
O rețetă extrem de gustoasă și sănătoasă pe care v-o recomand cu drag! Poftă bună!

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Secretul neştiut al banalilor ardei copți! Orice gospodină trebuie să afle asta

Urmatorul Articol

Aperitiv savuros de vară cu brânză brie și pepene verde

Articole Similare

Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață. Sunt delicioase, pot fi preparate pentru toate gusturile, coapte sau prăjite
Diete

Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață. Sunt delicioase, pot fi preparate pentru toate gusturile, coapte sau prăjite

Cum se prepară mâncarea de post de la mănăstirea Pasărea, mănăstirea unde se petrec miracole creștine
Mâncare cu legume

Cum se prepară mâncarea de post de la mănăstirea Pasărea, mănăstirea unde se petrec miracole creștine

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate
Mâncare cu legume

Drob de vinete pentru post. O rețetă foarte gustoasă din care vei putea mânca pe săturate

Ardei la cuptor umpluți cu quinoa și legume în sos de roșii
Mâncare cu legume

Ardei la cuptor umpluți cu quinoa și legume în sos de roșii

Ciupercuțe umplute cu spanac și legume, un preparat foarte sănătos pentru post
Diete

Ciupercuțe umplute cu spanac și legume, un preparat foarte sănătos pentru post

Melci din foietaj de casă moldovenești cu cartofi, spanac și ciuperci! Un preparat de post delicios perfect pentru orice moment al zilei!
Mâncare cu legume

Melci din foietaj de casă moldovenești cu cartofi, spanac și ciuperci! Un preparat de post delicios perfect pentru orice moment al zilei!

Urmatorul Articol
Aperitiv savuros de vară cu brânză brie și pepene verde

Aperitiv savuros de vară cu brânză brie și pepene verde

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Un boxer isi lasa in vestiar portofelul cu un biletel:
Generale

Un boxer isi lasa in vestiar portofelul cu un biletel:

Ion isi cumpara de la Cluj un binoclu. Gheorghe intreaba: Ce-i ala? Ion : “E un instrument cu care poti...

Citeste mai mult
Doliu uriaș la Vocea României

Doliu uriaș la Vocea României

Asta, DA, răsturnare de situație în showbiz! S-au ÎMPĂCAT după un an în care n-au mai vrut să audă unul de celălalt

Asta, DA, răsturnare de situație în showbiz! S-au ÎMPĂCAT după un an în care n-au mai vrut să audă unul de celălalt

La 55 de ani, aceasta planta mi-a redat vederea, mi-a detoxifiat colonul și mi-a eliminat grăsimea din ficat:

La 55 de ani, aceasta planta mi-a redat vederea, mi-a detoxifiat colonul și mi-a eliminat grăsimea din ficat:

Pensia minima pe care o primesti daca ai cotizat sub 15 ani.

Pensia minima pe care o primesti daca ai cotizat sub 15 ani.

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version