Pentru ca este primavara si ne putem bucura de aroma legumelor intr-o multime de combinatii, astazi iti prezentam reteta pentru cea mai buna salata de pui cu telemea si legume
Ingrediente:
2 piepți de pui CocoRico, 4 ridichi, 2 roșii, 200 g măsline, 150 g telemea de vacă, 1 castravete, 1 salată creață
Mod de preparare:
Pieptul de pui se asezonează cu sare și piper. Se taie în bucățele de mărime medie ca și restul legumelor și telemeaua. Pieptul de pui se fierbe în apă cu sare. Într-un bol se așează pe rând salata verde urmată de restul legumelor și pieptul de pui. Se asezonează cu ulei de măsline, sare și piper.Se amestecă bine toate ingredientele. Poftă bună!
Vezi si reteta pentru salata de pui cu struguri si marar:
Zilele călduroase ne cer să ne adaptăm alimentația la vreme și de aceea avem nevoie să renunțăm la mesele care „pică greu” și să consumăm cât mai multe legume și fructe.Astăzi ți-am pregătit o salată de pui cu struguri și mărar care să te ajute să respecți acest program. Pentru a prepara această salată ai nevoie de:150 de grame de iaurt grecesc, 1 jumătate de lămâie stoarsă, 1 lingură de muștar, 2 linguri mărar mărunțit, sare, piper, 200 de grame de struguri, 1 caserolă de piept de pui CocoRico, 1 ceapă verde, frunze de salată
Mod de preparare:
Prăjește carnea de pui pe ambele părți, asezonează cu sare și piper și pune-o deoparte. Într-un bol mare amestecă iaurtul grecesc, zeama de lămâie, muștarul și mărarul, adaugând sare și piper. Amestecă carnea de pui tăiată în bucăți mici cu struguri și ceapă. Adaugă și frunzele de salată și amestecă cu sosul pe care l-ai făcut din mărar și iaurt.
Pofta buna!
Vezi si reteta pentru Salata hawaiiana:
Prezenta ananasului in aceasta salata ajuta la asimilarea proteinelor vegetale si animale furnizate de celelalte ingrediente. Salata cu ananas asigura o cantitate mare de energie si sprijina dezvoltarea musculaturii.
Ingrediente:150 g salata verde, 100 g roșii cherry, 100 g năut, 80 g ananas, 1/2 avocado, 50 gr baby morcov, 140 g carne de pui sau de curcan
Mod de preparare: Carnea de pui, gatita in tigaie, se taie fasii si se amesteca cu restul ingredientelor. Peste salata hawaiiana, poti turna suc de ananas.
Salata cu grepfrut si morcovi:
Aceasta salata iti asigura aportul de minerale si vitamine de care ai nevoie pe tot parcursul zilei: morcovii furnizeaza necesarul de provitamina A, iar grepfrutul – cel de vitamina C. Este de notat si prezenta magneziului (implicat in producerea si transportul energiei necesare diverselor procese fiziologice) si a fosforului (intareste dintii si oasele). Din punct de vedere al gustului, aciditatea grepfrutului este atenuata de dulceata morcovului. Salata este recomandata atat in dietele de slabire deoarece este slaba caloric, cat si in dietele de detoxifiere.
Ingrediente:150 g morcovi, 150 g grepfrut, patrunjel, sare, piper
Mod de preparare: Curata morcovii si grepfrutul, indepartand la acesta din urma si membrana alba care acopera fructul. Amesteca-le si adauga sare, piper si patrunjel. Daca doresti sa-i dai consistenta, poti adauga ton maruntit si orez fiert.
Salata de pepene galben cu mozzarella si busuioc
Pe langa aroma imbietoare, pepenele galben contine si vitamina A, cu rol in sanatatea ochilor si in prevenirea imbatranirii pielii. Mozzarella protejeaza inima de boli si controleaza tensiunea arteriala, iar printre beneficiile busuiocului se numara faptul ca imbunatateste memoria.
Ingrediente:1 pepene galben mare, 250 g mozzarella, 4 linguri de ulei de masline, 2 lime, busuioc proaspat, sare, piper, fulgi de migdale
Mod de preparare: Taie pepenele si mozzarella in cuburi. Presara peste ele sare si piper. Separat, amesteca busuiocul cu ulei de masline si zeama de lime. Toarna acest dressing peste cuburile de pepene galben si mozzarella. Pe deasupra poti presara fulgi de migdale.
