joi, 30 martie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Fel principal » Supă de pui cu tăieței, cea mai bună și mai sănătoasă alegere după masa de sărbători.

Supă de pui cu tăieței, cea mai bună și mai sănătoasă alegere după masa de sărbători.

Supă de pui cu tăieței, cea mai bună și mai sănătoasă alegere după masa de sărbători.

Dupa masa de sarbatori, o supa de pui hranitoare si sanatoasa este ideala pentru a te recupera. Iata cum se prepara pentru un gust excelent!!

Ingrediente:
taietei lati, ideal daca sunt de casa (pentru un gust autentic, câteva fire pătrunjel, 1/2 praz, 1/2 ţelină
1 rădăcină pătrunjel, 2 morcovi, 1 piept de pui CocoRico
sare după gust, 2 dovlecei.

Vezi și...

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Papricaș de pui tradițional

Papricaș de pui tradițional

MOD DE PREPARARE

Temperaturile scad tot mai mult şi nu ai cum să nu te trezeşti cu o răceala nepoftită sau o ghiftuiala din care nu mai poti iesi dupa mancarurile grase si grele, dar foarte bune din perioada sarbatorilor. Organismul nostru resimte aceasta oboseala alimentara si ne cere mancaruri usoare pentru recuperare si combaterea răcelilor, unde mai pui că este şi gustoasă.

 

Taie pieptul in cubuleţe pe care le vei pune la fiert în apă cu sare. Se spumează ori de câte ori este nevoie şi, după ce spuma nu se mai formează, se şterge interiorul oalei cu o cârpă cu apă rece.

2. Se adaugă legumele tăiate cubuleţe şi se continuă fierberea. După ce şi legumele sunt fierte, se pun taieteii , fierti separat în prealabil, se mai dă un clocot, se adauga o parte din verdeata şi se stinge focul.
Se aduce supa la masă fierbinte cu pătrunjel mărunt tocat.

Pofta buna si un an magic!
Daca ti-a placut aceasta reteta distribuie si prietenilor!

Vezi si reteta pentru supa de cocos:

Astazi va recomand cu drag o reteta foarte buna de ciorba, bors sau cum vreti sa o numiti!
Pana una alta ciorba de cocos cu taitei de casa acrita cu bors de putina si asezonata cu leustean verde din belsug este o regina a ciorbelor si daca ma intrebati pe mine e o ciorba cu efect terapeutic atat pentru corp cat si pentru suflet!
Ingrediente ciorba de cocos cu taitei de casa

tacamul de la un cocos2, orcovi, 1 telina mica, 1 pastranac, 1 ardei gras, 2 cepe, 1/2 l bors, 200 ml suc de rosii, 1 legatura leustean verde, sare, piper, pentru taitei:1 ou, faina cat cuprinde

Mod de preparare ciorba de cocos cu taitei de casa:

Spalam carnea si o punem in oala. Completam cu apa. Cantitatea de apa depinde de gustul fiecaruia, unii prefera ciorba mai deasa, unii mai zeama lunga, eu am pus patru litri de apa. Fierbem carnea si adunam spuma care se formeaza.

Dupa ce am adunat toata spuma adaugam ceapa, ardeiul, morcovul, telina si pastrarnacul tocate marunt. Adaugam sarea si piperul.
and carnea si legumele sunt aproape fierte adaugam borsul si sucul de rosii. Cantitatea de bors poate diferi in functie de cat de acru este borsul si de gustul fiecaruia. Cand ciorba da in clocot adaugam taiteii.

Mod de preparare taietei:

Intr-un castronel batem usor oul cu un praf de sare.
Adaugam faina putin cate putin, rasturnam pe suprafata de lucru bine infainata si framantam pana obtinem un aluat elastic, nelipicios de consistenta plastelinei.
Cantitatea de faina n-as putea sa o precizez cu exactitate fiindca depinde foarte mult de tipul de faina si de marimea oului.
Cu ajutorul sucitorului intindem o foaie cat mai subtire posibil.Ca sa nu se lipeasca si sa nu se rupa foaia o presaram cu faina .
Lasam foaia sa se usuce ca sa o putem taia. Atentie , nu trebuie lasata foarte mult, doar atat cat sa nu se lipeasca atunci cand taiem taiteii.Daca o lasam prea mult devine casanta si nu se mai poate taia .

Presaram deasupra putina faina apoi rulam strans foaia. Taiem sulul in doua .

Incepem apoi sa taiem pe diagonala cat mai subtire .Scuturam taiteii de excesul de faina si ii lasam sa se mai usuce putin.

Daca doriti sa ii pastrati perioada mai indelungata aveti doua variante:

1.Ii puneti imediat in pungi si ii bagati la congelator (o punga trebuie sa contina exact atat cat folositi la o mancare)
2.Ii lasati sa se usuce bine de tot(cca o zi) apoi ii puneti in pungi de hartie si ii pastrati intr-un loc ferit de umiditate

Eu fac de regula o data pe luna taitei din doua trei oua si pastrez la congelator.
Puteti folosi taiteii pentru la ciorba de pui cu taitei dar si la diverse deserturi

Cand si taiteii sunt fierti oprim focul si adaugam leusteanul verde tocat marunt.

 

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Iahnie de cartofi cu cârnați de casă, o mâncare pe care o servesc cu drag de fiecare data

Urmatorul Articol

Ce se mănâncă de Boboteteaza și care sunt tradițiile pe care trebuie să le respectăm

Articole Similare

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval
Fel principal

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Salată de ton cu cartofi copți și porumb
Fel principal

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

Supă de găină după rețeta bunicii
Supe/ciorbe/creme

Supă de găină după rețeta bunicii

Chifteluțe de pește cu usturoi verde
Fel principal

Chifteluțe de pește cu usturoi verde

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios
Fel principal

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas
Fel principal

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas

Urmatorul Articol
Ce se mănâncă de Boboteteaza și care sunt tradițiile pe care trebuie să le respectăm

Ce se mănâncă de Boboteteaza și care sunt tradițiile pe care trebuie să le respectăm

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Cum arată viața Ancăi Verma, cea mai bogată româncă. Are un palat și este păzită de zeci de bodyguarzi
Timp Liber

Cum arată viața Ancăi Verma, cea mai bogată româncă. Are un palat și este păzită de zeci de bodyguarzi

Anca Verma este o femeie de afaceri de succes, fiind considerată cea mai bogată româncă din lume. În 2006 s-a...

Citeste mai mult
Cum se cultiva leușteanul, 5 sfaturi pentru o “tufă” adevărată. Sfaturi de la gradinari

Cum se cultiva leușteanul, 5 sfaturi pentru o “tufă” adevărată. Sfaturi de la gradinari

Cum arată casa de la țară a lui Puya. Este din lut și cu numeroase motive tradiționale

Cum arată casa de la țară a lui Puya. Este din lut și cu numeroase motive tradiționale

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Cost 2023. O super casa mica si ieftina in suprafata de 60 mp utili:

Dana Nălbaru s-a mutat la țară! Crește găini și cultivă zarzavaturi!

Dana Nălbaru s-a mutat la țară! Crește găini și cultivă zarzavaturi!

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2023 Femina.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version