Cei care iubesc pastele carbonara s-au îndrăgostit de rețeta asta. E o variantă ideală pentru un prânz în familie sau o cină. O mâncare sățioasă și nu foarte grea, pe care cu siguranță o vei repeta cu plăcere.
Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 30 min Gata in: 45 min
Ingrediente:
- Scade vârsta de pensionare! Anunț oficial de la Casa Națională de Pensii Publice. Cine va ieși mai devreme la pensie
- S-a decis! Bolile care te lasă fără permisul de conducere! Șoferii care au interzis la volan!
- Combina făina cu apă clocotită… Le pregătesc pentru a suta oară și tot nu ne-am săturat de acest deliciu!
Mod de preparare:
15 minute îi prepari, 30 minute la cuptor. În nici o oră masa e servită!
Preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Unge o tavă cu unt.
Se pun cartofii la fiert în apă fierbinte cu sare, după cum dorești: curățați, tăiați rondele, cubulețe sau chiar întregi. Se lasă 10-15 minute la fiert, în funcție de grosime. ATENȚIE: nu trebuie să îi lași să se facă până la capăt.
Amestecă smântâna cu oul, parmezanul și asezonează cu sare și piper. Taie ceapa julien, pune-o la prăjit în unt. După ce devine ușor aurie și sticloasă pune la prăjit niște bacon tăiat mărunt. Scurge cartofii de apă, taie-i dacă nu i-ai tăiat de la bun început. Pune-i în tavă, toarnă sosul și amestecă ușor toate ingredientele. presară deasupra bucățile de bacon ușor fripte și pătrunjelul. Dă la cuptor până se rumenește ușor – circa 30 de minute. După 15 minute, redu la jumătate focul. Masa este gata atunci când când cartofii s-au pătruns.
Cu această rețetă în mod sigur îi vei încânta pe cei dragi! Nu este greu de realizat și este foarte sățioasă și gustoasă!
Poftă bună!
