Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Cozonac pufos, preparat fără a fi nevoie de frământare

Cozonac pufos, preparat fără a fi nevoie de frământare

Ingrediente pentru 1 cozonac:

550 g făină
320 ml lapte cald
150 g zahăr
150 g unt topit
7 g drojdie uscată
3 gălbenușuri
Coajă rasă de la o lămâie sau portocală
1 fiolă esență de vanilie
Un praf de sare
Ingrediente pentru umplutură:

250 g nucă măcinată
80 g zahăr pudră
20 g cacao
3 linguri de lapte cald
1 fiolă esență de rom
Alte ingrediente:

  • S-a Modificat: Elevii Încep Școala mai Devreme în Septembrie
  • Anunț pentru cei care retrag bani de la bancomat! Decizie pentru toți clienții
  • COVID-19: O descoperire neașteptată zguduie înțelegerea medicală a virusului
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

10 ml ulei pentru uns
1 gălbenuș pentru uns
Mod de preparare:

Începem prin a pregăti o maia. În laptele călduț se pune drojdia uscată și se adaugă 2 lingurițe de zahăr. Amestecați bine compoziția cu un tel până când drojdia se dizolvă în lapte, apoi lăsați-o deoparte pentru aproximativ 10 minute.
După ce drojdia s-a dospit, turnați compoziția într-un lighean adânc. Adăugați gălbenușurile, untul topit și răcit, coaja de lămâie sau portocală și esența de vanilie. Amestecați bine cu un tel.
Adăugați făina, zahărul și praful de sare în compoziție. Amestecați bine cu un tel sau cu o spatulă de lemn până când toate ingredientele se omogenizează și obțineți o compoziție uniformă.
Ungeți un alt bol cu puțin ulei și turnați compoziția în el. Acoperiți bolul cu o folie alimentară de plastic și lăsați aluatul să dospească într-un loc călduț pentru aproximativ 120 de minute, până când aluatul crește și își dublează volumul.
Pentru prepararea umpluturii, într-un bol puneți nucă măcinată, cacao, lapte, esența de rom și zahărul pudră. Amestecați bine până când compoziția devine omogenă și se leagă.
Presărați puțină făină pe blatul de lucru, apoi puneți aluatul pe blatul de lucru și împărțiți-l în două jumătăți egale. Modeleazăți fiecare jumătate sub formă de dreptunghi, întindeți uniform umplutura deasupra lor și rulați ușor.
Faceți același lucru cu celălalt dreptunghi, apoi împletiți cele două rulouri, strângeți-le la capete și așezați cozonacul într-o tavă pentru cozonac acoperită cu hârtie de copt.
Lăsați cozonacul în tavă pentru aproximativ 30 de minute, până când crește puțin.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți cozonacul cu gălbenuș de ou și coaceți-l pentru aproximativ 40-45 de minute, în funcție de cuptorul fiecăruia.
Notă: Dacă doriți să faceți 2 cozonaci sau folosiți o tavă mai mare, dublați cantitățile folosite.

Vă dorim poftă bună și spor la gătit!

  • Ella Vișan, surprinsă în ipostaze fierbinți cu ispita masculină. A uitat complet de logodnic!
  • Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România
  • Nicușor Dan, critici dure la adresa pensiilor speciale din justiție: „O abordare absurdă și ineficientă”. Întâlnire de foc la Cotroceni cu șefii din sistem
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Alexia Eram i-a dat de gol: „Aris și Laura Giurcanu au..” Ce s-a întâmplat noaptea, la America Express de la Antena 1

Alexia Eram i-a dat de gol: „Aris și Laura Giurcanu au..” Ce s-a întâmplat noaptea, la America Express de la Antena 1

Tone de bani în conturile acestor 4 zodii! Anul se termină cu belșug și voie bună, iar 2024 începe în forță

Tone de bani în conturile acestor 4 zodii! Anul se termină cu belșug și voie bună, iar 2024 începe în forță

Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România
Actualitate

Se schimbă regulile: nu vom mai primi garanția de 50 de bani pentru ambalaje. Ce se întâmplă cu sistemul SGR în România

Citeste mai multDetails
Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta
Actualitate

Tragedie în Italia: Felix Baumgartner a murit la 56 de ani în timpul unui zbor cu parapanta

Citeste mai multDetails
Armistițiu istoric: Pun capăt conflictului sângeros
Actualitate

Armistițiu istoric: Pun capăt conflictului sângeros

Citeste mai multDetails
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu la funeraliile lui Felix Baumgartner
Actualitate

Primele imagini cu Mihaela Rădulescu la funeraliile lui Felix Baumgartner

Citeste mai multDetails
7 semne pe care corpul tău ți le poate trimite cu o lună înainte de un atac de cord
Actualitate

7 semne pe care corpul tău ți le poate trimite cu o lună înainte de un atac de cord

Citeste mai multDetails
Ella Vișan, surprinsă în ipostaze fierbinți cu ispita masculină. A uitat complet de logodnic!
Actualitate

Ella Vișan, surprinsă în ipostaze fierbinți cu ispita masculină. A uitat complet de logodnic!

Citeste mai multDetails
Actualitate

Dragoș Anastasiu dezminte informațiile privind reducerea ajutorului de deces: „Nu s-a discutat despre tăierea acestuia”

Citeste mai multDetails
Nicușor Dan, critici dure la adresa pensiilor speciale din justiție: „O abordare absurdă și ineficientă”. Întâlnire de foc la Cotroceni cu șefii din sistem
Actualitate

Nicușor Dan, critici dure la adresa pensiilor speciale din justiție: „O abordare absurdă și ineficientă”. Întâlnire de foc la Cotroceni cu șefii din sistem

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact