Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Cum se prepară borșul tigănesc, o rețetă gustoasă și sănătoasă

Cum se prepară borșul tigănesc, o rețetă gustoasă și sănătoasă

Ingrediente necesare pentru prepararea borsului tiganesc:
300 gr carne de porc, 3 cartofi, 2 cepe, 1 sfecla, 100 gr varza, 3 rosii, 2 morcovi, 4 linguri de untura
sare, piper, leustean, apa.
Mod de preparare al borsului tiganesc:
Carnea de porc se taie cubulete si se pune la prajit in doua linguri de untura. Separat, cartofii, morcovii, sfecla si ceapa se curata si se taie marunt. Varza se taie fideluta iar rosiile in felii mari.
Toate legumele in afara de rosii se pun intr-un ceaun cu doua linguri de untura si se lasa sa se inabuseasca, dupa care se adauga apa si se lasa sa fiarba.
In vasul in care s-a prajit carnea, se pun si rosiile, apoi toate se amesteca, se adauga apa clocotita, se potriveste cu sare si piper si se lasa sa fiarba aproximativ jumatate de ora. La sfarsit se adauga leusteanul tocat.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de bors tiganesc, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Vezi si reteta pentru ciorba de fasole cu ciuperci:

  • Adio săptămâna de lucru de 5 zile! Vești excelente pentru angajați
  • Adevărul despre soțul Teodorei iese la iveală. Detalii neștiute despre relația lor au fost dezvăluite abia acum
  • Ce pensie primești cu un salariu de 5.300 de lei, după 40 de ani: Cât încasează lunar de la stat
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Prima oară am descoperit aceasta ciorba cautand retete sanatoase pentru copii si parinti si m-am bucurat ca o pot manca cu usurinta si in zilele de post. Dupa ce am facut-o prima data, am stiut ca o voi face foarte des pentru ca este deosebit de gustoasa datorita ingredientelor la care nu m-as fi gandit niciodata eu singura, sa le combin. Iata cum se prepara:

Ingrediente:
fire ceapă verde, 3 căţei de usturoi, 3 morcovi, 1 ardei gras roşu, 250 gr ciuperci,1 linguriţă oregano
2 linguri bulion, 1 l supă de legume (zeama in care au fiert legumele),1 conserva boabe fasole
verdeaţă

Mod de preparare:

În oală în care urma să pregătesc supa, am pus puţin ulei şi am călit împreună ceapă verde şi ardeiul roşu. Am adăugat apoi şi morcovii şi am stins cu supă de legume.
(supa o aveam la congelator – ocazional fierb câte o porţie mai mare de supă de legume şi o pun la păstrare în galetute de un litru în congelator; fierb de obicei în slow cooker pentru 24-30 de ore;

Revenind, după ce am pus supa, am adăugat usturoiul, ciupercile şi oregano. Când a dat în clocot şi s-au înmuiat morcovii, am adăugat 2 linguri generoase de bulion.
Cand a fiert putin supa si cu bulionul si s-a colorat frumos, am adaugat fasolea, spalata si scursa bine. Am mai lasat sa dea un clocot si am luat de pe foc.
Am adaugat verdeata, de aceasta data putina telina.

Este o ciorba delicioasa si sanatoasa care poate fi mancata cu pofta de copii si de parinti.

  • Cum poți să afli online ce vechime ai în câmpul muncii și cât ai contribuit la fondul de pensii
  • Cazul crimei din Cosmopolis se complică: soțul victimei, acuzat de amenințări la adresa fiicei asasinului
  • Durere fără margini la priveghiul Teodorei Marcu: „Nu poate înțelege ce s-a întâmplat”
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Vezi si reteta pentru supa crema de usturoi:

Dacă nu aţi mâncat inca supa crema de usturoi, să nu vă imaginaţi cumva că are gust de mujdei şi că va trebui să mestecaţi mentă o zi întreagă după ea. Nicidecum! Usturoiul fiert se transformă miraculos în cu totul altceva, într-o legumă sau ce-o fi, cu o aromă delicată, fină, dar foarte pregnantă în acelaşi timp. Ce mai, cuvintele-mi sunt sărace ca să o descrie. Supa asta albă ca laptele e fantastică!

Ingrediente:
3 căpăţâni de usturoi (căpăţâni întregi, nu grăunţi, da?), 2 cartofi nu prea mari, 1 ceapă, 1 felie de ţelină, sare, piper, cimbru uscat după gust, căteva picături de ulei de măsline

Mod de preparare:

Curăţăm cartofii, ceapa şi ţelina, le tăiem cuburi şi le punem la fiert în aprox 1 litru de apă în care am pus un praf de sare.
Când cartofii sunt fierţi punem cele 3 căpăţâni de usturoi curăţat şi le lăsăm să fiarbă încă 10 minute.
Scurgem supa în care au fiert legumele, dar nu o aruncăm, ci o păstrăm deoparte. Vom subţia crema cu ea.
Pasăm toate legumele fierte cu un blender vertical apoi adăugăm supa în care au fiert până ajungem la consistenţa dorită. Nu trebuie să fie prea lichidă, e totuşi o supă-cremă.
Potrivim gustul de sare şi piper.
Servim fierbinte, cu câteva picături de ulei de măsline puse în fiecare farfurie. Merge de minune cu puţin cimbru uscat presărat deasupra.

CUM SERVIM SUPA-CREMĂ DE USTUROI:

Ca la orice supă-cremă, câteva crutoane aromate sunt nepreţuite.Daca nu aveti timp sa va faceti, puteti gasi in comert, dar desigur cele calde sunt minunate si de asemeena mai puteti servi cu focacia.

Sursa:

aflacum.ro

amanicolae.ro

bucate-aromate.ro

 

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță

Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță

Pui țigănesc la pungă, o rețetă care nu se compară cu niciun preparat din restaurante. Delicios!

Pui țigănesc la pungă, o rețetă care nu se compară cu niciun preparat din restaurante. Delicios!

Robert Lupu, criminalul din Onești, a postat un mesaj tulburător cu câteva zile înainte să o ucidă pe Teodora Marcu
Actualitate

Robert Lupu, criminalul din Onești, a postat un mesaj tulburător cu câteva zile înainte să o ucidă pe Teodora Marcu

Citeste mai multDetails
Mâna Maicii Domnului – Planta cu puteri tămăduitoare. Beneficii uimitoare ale caprifoiului
Actualitate

Mâna Maicii Domnului – Planta cu puteri tămăduitoare. Beneficii uimitoare ale caprifoiului

Citeste mai multDetails
Tragedie: Teodora Marcu, ucisă la doar 23 de ani de fostul iubit. Tânăra era însărcinată
Actualitate

Tragedie: Teodora Marcu, ucisă la doar 23 de ani de fostul iubit. Tânăra era însărcinată

Citeste mai multDetails
Actualitate

Ce se întâmplă când moștenitorii nu se înțeleg: Ghid practic pentru conflictele de succesiune

Citeste mai multDetails
Cum poți să afli online ce vechime ai în câmpul muncii și cât ai contribuit la fondul de pensii
Actualitate

Cum poți să afli online ce vechime ai în câmpul muncii și cât ai contribuit la fondul de pensii

Citeste mai multDetails
Crimă șocantă în Cosmopolis: Teodora Marcu, fostă concurentă la „Insula Iubirii”, împușcată mortal de fostul iubit
Actualitate

Crimă șocantă în Cosmopolis: Teodora Marcu, fostă concurentă la „Insula Iubirii”, împușcată mortal de fostul iubit

Citeste mai multDetails
Actualitate

Trucul cu oțet și pâine care elimină mirosurile neplăcute din casă: Natural, simplu și eficient

Citeste mai multDetails
Declarații controversate în emisiunea lui Dan Diaconescu: Gelu Vișan vorbește despre Nicușor Dan și partenera sa, Mirabela Grădinaru
Actualitate

Declarații controversate în emisiunea lui Dan Diaconescu: Gelu Vișan vorbește despre Nicușor Dan și partenera sa, Mirabela Grădinaru

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact