joi, 30 noiembrie 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Mâncare cu legume » Ficăței de pui cu ardei roșii, cartofi și sos de smântână cu busuioc, un preparat delicios pe care trebuie să îl încerci

Ficăței de pui cu ardei roșii, cartofi și sos de smântână cu busuioc, un preparat delicios pe care trebuie să îl încerci

Ficăței de pui cu ardei roșii, cartofi și sos de smântână cu busuioc, un preparat delicios pe care trebuie să îl încerci

Pentru ca imi place tare mult sa gasesc tot timpul idei noi, sa combin culorile, hainele, alimente, astazi iti recomand o reteta deosebit de gustoasa si de inedita, atat din punct de vedere al coloristicii,  cat si din punct de vedere al gustului. Daca vrei sa mananci un preparat  pe care nu l-ai mai gustat pana acum, iti recomand cu drag ficateii de pui cu cartofi si sos.

Ingrediente: 1 caserola ficat de pui, 5 cartofi marime medie, 2 rosii mici, ardei rosu, suc de la jumatate de lamaie cu ulei de masline, 6 masline negre, 1 ceapa, 1 pahar smantana pentru gatit, 1 lingurita otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, busuioc

Vezi și...

Primele semne in cazul unui atac cerebral: cand sa mergi urgent la medic

Primele semne in cazul unui atac cerebral: cand sa mergi urgent la medic

Dacă ai asta iarbă curte NU o rupe sub nici o formă

Dacă ai asta iarbă curte NU o rupe sub nici o formă

Mod de preparare: Fierbe cartofii cu coaja in apa sarata. Dupa ce s-au fiert, taie cartofii in felii groase. Stoarce rosiile de zeama si seminte si taie-le in cubulete. Toarna peste cubuletele de rosii, uleiul de masline, zeama de lamaie, otet balsamic, sare si piper, busuioc tocat. Amesteca si lasa la macerat. Intre timp prepara sosul, caleste ceapa in putin ulei, adauga ardeiul rosu iute si  smantana pentru gatit, sarea, piperul. Adauga rondele de cartofi in acest sos. Intre timp, caleste ficateii de pui in alta tigaie, lasa-i la foc mediu pana se prajesc. Adauga cubuletele de rosii peste ficateii de pui si mai lasa pe foc 5 min.
Serveste pe farfurii ficateii de pui cu sosul de rosii , adaugand cartofii in sos. Combinatia dintre acestea iti va oferi cu siguranta o exerienta culinara unica. Pofta buna!

Vezi si reteta pentru inimioare si pipote la ceaun cu mămăliguță ți usturoi:

 

Pentru ca noua, romanilor ne place foarte mult sa mancam bun, mult si sanatos cat se poate, dar si rapid, astazi ti-am pregatit o reteta traditionala, simpla, dar buna rau! Uite cum se prepara pipotele si inimile la ceaun:

Ingrediente:250 g inimi de pui, 250 g pipote de pui, 250 g ficăţei de pui (opţional), 2 linguri bulion, 300 ml ulei, 300 ml apă

Pentru sos: 1 căpăţână usturoi, 3 roşii, un praf de sare, 2 linguri ulei de la ceaun

Mod de preparare:

Spălaţi bine carnea de toate cheagurile de sânge. Îndepărtaţi cu un cuţit bine ascuţit părţile îngroşate, albe, apoi puneţi la opărit în 2-3 clocote de apă cu puţin oţet de mere sau sare. După ce aţi opărit bucăţile, spălaţi-le bine la jet de apă rece şi puneţi-le în ceaun cu uleiul, apa şi cele 2 llinguri de bulion, la foc mic până când aceasta scade, după care se prăjesc timp de 10 minute.

Între timp se prepară sosul. Cele trei roşii se pun la copt, la cuptor, timp de 5-10 minute, după care se scot, se curăţă de coajă şi se pisează pastă. Se curăţă şi se pisează bine usturoiul, după care se amestecă cu pasta de roşii, se adaugă un praf de sare şi 2 linguri de ulei de la ceaun şi se amestecă totul bine.

Când apa de la ceaun a scăzut de tot, se pregăteşte mămăliguţa. Se pun la fiert 500 ml apă, un praf de sare şi o lingură de ulei de măsline (sau un cubuleţ de unt). Când apa dă în fiert, se adaugă mălaiul amestecând continuu, se mai lasă la fiert 2-3 minute, după care se răstoarnă.

Dregeţi gustul mâncării, după preferinţă, mai sărat, mai dulceag sau mai iute. Această mâncare merge foarte bine cu un pahar de vin alb demisec, sau un spumant. Poftă bună!

 

Sursa: mirelaneagu.wordpress.com

 

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Cum se prepară cel mai bun lebăr de casă. Rețeta românească cu care ne mândrim în toată lumea!

Urmatorul Articol

Tocănița de pipote și inimioare cu mămăliguță, un preparat tradițional pentru un prânz perfect

Articole Similare

Monitorizarea non-invazivă a sarcinii și a stării de bine a fătului
Sănătate

Monitorizarea non-invazivă a sarcinii și a stării de bine a fătului

Atenție! Cei născuți înainte de anul 1990 trebuie să facă urgent asta. Vă poate salva viața…
Sănătate

Atenție! Cei născuți înainte de anul 1990 trebuie să facă urgent asta. Vă poate salva viața…

Cum să faci trecerea la cosmeticele bio? Top 5 sfaturi utile
Sănătate

Cum să faci trecerea la cosmeticele bio? Top 5 sfaturi utile

Făcea dragoste cu iubitul când a auzit o trosnitură puternică. S-a înroșit de rușine și a fugit imediat la baie. Uite ce a pățit, iubitul ei a rămas fără cuvinte: ,,De 20 de ori în fiecare zi mi se…”
Sănătate

Făcea dragoste cu iubitul când a auzit o trosnitură puternică. S-a înroșit de rușine și a fugit imediat la baie. Uite ce a pățit, iubitul ei a rămas fără cuvinte: ,,De 20 de ori în fiecare zi mi se…”

Salata de vară cu pui și struguri
Rețete cu carne de pui

Chifteluțe de pui cu spaghete în sos roșu

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie
Fel principal

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Urmatorul Articol
Tocănița de pipote și inimioare cu mămăliguță, un preparat tradițional pentru un prânz perfect

Tocănița de pipote și inimioare cu mămăliguță, un preparat tradițional pentru un prânz perfect

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Ce a doborât-o, de fapt, pe Rona Hartner la doar 50 de ani
Actualitate

Ce a doborât-o, de fapt, pe Rona Hartner la doar 50 de ani

Ce a declanșat boala care a ucis-o pe Rona Hartner. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea a transmis avertizări și a spus...

Citeste mai mult
Cu acest truc, îți vei curăța toate tigăile în doar câteva secunde

Cu acest truc, îți vei curăța toate tigăile în doar câteva secunde

„Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

„Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

Au început controalele! S-au dat amenzi uriașe! Stai la casă sau deții un teren? Amenda trece de 500 de euro dacă nu faceți asta de urgență

Au început controalele! S-au dat amenzi uriașe! Stai la casă sau deții un teren? Amenda trece de 500 de euro dacă nu faceți asta de urgență

Ceaiul care te scapă de streptococul în gât, de gripă și de infecțiile sinusurilor

Ceaiul care te scapă de streptococul în gât, de gripă și de infecțiile sinusurilor

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version