Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Guacamole de post, o sursă de sănătate și prospețime

Guacamole tradițional mexican

Guacamole este un sos preparat pe baza de avocado, originar din Mexic și datează încă din secolul 16, de pe vremea aztecilor. Cuvantul provine din două cuvinte ale limbii spaniole – aguacate și mole (avocado și sos) care la randul lor provin din limba nahuatl, de la cuvantul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).

Potrivit nutriționistilor, guacamole are o mare valoare nutritivă, deoarece avocado oferă o cantitate semnificativă de grăsimi mononesaturate și nutrienți esențiali, precum vitamine – A, B1, B3, B6, C, E, F, PP, minerale – calciu, fosfor, fier, zinc, potasiu , cupru, sodiu și magneziu, fibre și proteine, care aduc numeroase beneficii sănatății.

Ingrediente:2 avocado coapte, 1/2 ceapă roșie, tocată fin, 1 cățel de usturoi, 1 jalapeno tocat fin – ardei iute (opțional), 1/2 legătură de coriandru, Sucul de la 1/2 lămâie sau lime (după gust), Sare și piper (după gust, 2 roșii, tăiate fin

  • Ce pensie primești cu un salariu de 5.300 de lei, după 40 de ani: Cât încasează lunar de la stat
  • Tabel complet pentru femei și bărbați. Ce pensie vei primi, în funcție de luna și anul nașterii și de stagiul complet de cotizare
  • Adio săptămâna de lucru de 5 zile! Vești excelente pentru angajați
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Mod de preparare:

Ține cât mai departe blenderul de tine. Adevăratul guacamole nu va fi niciodata blenduit, este bine să îi simți toate ingredientele.

Adaugă într-un bol ceapa tăiată fin, usturoiul ras, coriandru și ardeiul. Pasează-le cu o lingură până se transformă într-un conținut suculent (pastă).

Taie avocado în jumătăți, îndepărtează sâmburele și cu o lingură scoate conținutul într-un castron. Taie-l în bucăți și amestecă-l bine.

Adaugă bucățelele de roșii, sucul de lămâie, sarea și piperul. Amestecă bine. La sfârșit adaugă amestecul de ceapă, usturoi, ardei li coriandru.

Amestecă încă puțin până când guacamole devine omogen. După ce ai terminat de preparat, îl poți pune la frigider, sau îl poți servi imediat.

  • Robert Lupu, criminalul din Onești, a postat un mesaj tulburător cu câteva zile înainte să o ucidă pe Teodora Marcu
  • Tragedie: Teodora Marcu, ucisă la doar 23 de ani de fostul iubit. Tânăra era însărcinată
  • Crimă șocantă în Cosmopolis: Teodora Marcu, fostă concurentă la „Insula Iubirii”, împușcată mortal de fostul iubit
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Se poate servi ca mic dejun întins pe o felie de pâine integrală, îl poți consuma ca sos pentru nachos sau chiar îl poți servi împreună cu diverse tipuri de friptură, fie ea la grătar, cuptor sau tigaie.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut, recomandă și prietenilor!

Vezi și rețeta pentru humus de casă:

Reteta de humus clasic din pasta de naut si tahini s-a nascut in orasul Cairo al secolului al XIII-lea, iar din lumea araba s-a extins pe intreg mapamondul, capatand, in functie de zona in care a patruns, valente noi si adaugandu-si ingrediente diferite, dupa specificul bucatariei locale. Noua ne place la nebunie sa o pregatim, pentru ca stim cat de sanatos este nautul si vrem sa profitam din plin de beneficiile lui. Datorita continutului de fibre si proteine este ideal pentru vegetarieni sau cei care tin post, iar gustul va cuceri pe toata lumea. Il poti manca simplu, pe felii sa paine neagra sau cu lipii libaneze, ca sa pastrezi pe de-a-ntregul specificul preparatului.

Iti aratam in continuare cum se pregateste atat reteta de humus clasic, cu pasta de susan si lamaie, cat si alte 8 variante de retete de humus internationale, toate absolut senzationale, foarte hranitoare si pline de beneficii pentru organismul tau.

Ingrediente:

1 cana de naut, 4-5 linguri seminte de susan pentru tahini, zeama de la o lamaie, 2 catei de usturoi
3 linguri de ulei de susan presat la rece sau ulei de masline, sare dupa gust

Mod de preparare:

Boabele de naut se tin la inmuiat peste noapte in apa rece inainte de preparare (de cel putin 3 ori apa fata de cantitatea de naut) pana cand se hidrateaza si se umfla. Cand te apuci de gatit, le clatesti cu apa rece si apoi le pui la fiert in aceeasi cantitate de apa ca si la inmuiere.
Nautul se lasa la fiert o ora – o ora si jumatate, pana cand boabele devin moi si pufoase.
Intre timp, pregatesti pasta de susan: semintele de susan se incing putin intr-o tigaie, la foc mic, amestecand continuu, pana cand devin usor lucioase. Fii atent si stai cu ochii pe ele, pentru ca sunt gata foarte repede. Trebuie sa ramana aurii, nu sa se rumeneasca.
Macini semintele de susan cat mai fin si apoi le amesteci bine cu o lingura de ulei.
Zdobesti usturoiul si storci lamaia.
Dupa ce s-a fiert nautul, scurgi boabele si pastrezi putin din zeama pentru a mai adauga daca humusul se dovedeste prea tare.
Pasezi boabele de naut la blender, impreuna cu pasta de susan, lamaia, usturoiul, uleiul de masline si sarea adaugata dupa gust. Daca ti se pare prea tare, mai adaugi putina zeama pentru ca humusul tau sa capete o consistenta mai cremoasa.

Vezi și rețeta pentru guacamole:

Guacamole este un sos preparat pe baza de avocado, originar din Mexic și datează încă din secolul 16, de pe vremea aztecilor. Cuvantul provine din două cuvinte ale limbii spaniole – aguacate și mole (avocado și sos) care la randul lor provin din limba nahuatl, de la cuvantul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).

Potrivit nutriționistilor, guacamole are o mare valoare nutritivă, deoarece avocado oferă o cantitate semnificativă de grăsimi mononesaturate și nutrienți esențiali, precum vitamine – A, B1, B3, B6, C, E, F, PP, minerale – calciu, fosfor, fier, zinc, potasiu , cupru, sodiu și magneziu, fibre și proteine, care aduc numeroase beneficii sănatății.

Ingrediente:2 avocado coapte, 1/2 ceapă roșie, tocată fin, 1 cățel de usturoi, 1 jalapeno tocat fin – ardei iute (opțional), 1/2 legătură de coriandru, Sucul de la 1/2 lămâie sau lime (după gust), Sare și piper (după gust, 2 roșii, tăiate fin

Mod de preparare:

Ține cât mai departe blenderul de tine. Adevăratul guacamole nu va fi niciodata blenduit, este bine să îi simți toate ingredientele.

Adaugă într-un bol ceapa tăiată fin, usturoiul ras, coriandru și ardeiul. Pasează-le cu o lingură până se transformă într-un conținut suculent (pastă).

Taie avocado în jumătăți, îndepărtează sâmburele și cu o lingură scoate conținutul într-un castron. Taie-l în bucăți și amestecă-l bine.

Adaugă bucățelele de roșii, sucul de lămâie, sarea și piperul. Amestecă bine. La sfârșit adaugă amestecul de ceapă, usturoi, ardei li coriandru.

Amestecă încă puțin până când guacamole devine omogen. După ce ai terminat de preparat, îl poți pune la frigider, sau îl poți servi imediat.

Se poate servi ca mic dejun întins pe o felie de pâine integrală, îl poți consuma ca sos pentru nachos sau chiar îl poți servi împreună cu diverse tipuri de friptură, fie ea la grătar, cuptor sau tigaie.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut, recomandă și prietenilor!

 

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Copănele de pui frecate cu usturoi cu cartofi la cuptor, un preparat tradițional românesc!

Copănele de pui frecate cu usturoi cu cartofi la cuptor, un preparat tradițional românesc!

Copănele de pui frecate cu usturoi cu cartofi la cuptor, un preparat tradițional românesc!

Tocăniţa de legume cu pulpe de pui

Declarații controversate în emisiunea lui Dan Diaconescu: Gelu Vișan vorbește despre Nicușor Dan și partenera sa, Mirabela Grădinaru
Actualitate

Declarații controversate în emisiunea lui Dan Diaconescu: Gelu Vișan vorbește despre Nicușor Dan și partenera sa, Mirabela Grădinaru

Citeste mai multDetails
Mâna Maicii Domnului – Planta cu puteri tămăduitoare. Beneficii uimitoare ale caprifoiului
Actualitate

Mâna Maicii Domnului – Planta cu puteri tămăduitoare. Beneficii uimitoare ale caprifoiului

Citeste mai multDetails
Robert Lupu, criminalul din Onești, a postat un mesaj tulburător cu câteva zile înainte să o ucidă pe Teodora Marcu
Actualitate

Robert Lupu, criminalul din Onești, a postat un mesaj tulburător cu câteva zile înainte să o ucidă pe Teodora Marcu

Citeste mai multDetails
Actualitate

Ce se întâmplă când moștenitorii nu se înțeleg: Ghid practic pentru conflictele de succesiune

Citeste mai multDetails
Tragedie: Teodora Marcu, ucisă la doar 23 de ani de fostul iubit. Tânăra era însărcinată
Actualitate

Tragedie: Teodora Marcu, ucisă la doar 23 de ani de fostul iubit. Tânăra era însărcinată

Citeste mai multDetails
Actualitate

Trucul cu oțet și pâine care elimină mirosurile neplăcute din casă: Natural, simplu și eficient

Citeste mai multDetails
Nicușor Dan cere timp pentru formarea Guvernului: „Stabilitatea coaliției e mai importantă decât graba”
Actualitate

Nicușor Dan și-a ales consilierul pe probleme economice: cine este Radu Burnete, propunerea de la Cotroceni

Citeste mai multDetails
Crimă șocantă în Cosmopolis: Teodora Marcu, fostă concurentă la „Insula Iubirii”, împușcată mortal de fostul iubit
Actualitate

Crimă șocantă în Cosmopolis: Teodora Marcu, fostă concurentă la „Insula Iubirii”, împușcată mortal de fostul iubit

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact