vineri, 2 iunie 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Fel principal » Omletă cu cartofi și legume la cuptor, o rețetă foarte sănătoasă cu care îți vei sătura toată familia!

Omletă cu cartofi și legume la cuptor, o rețetă foarte sănătoasă cu care îți vei sătura toată familia!

Omletă cu cartofi și legume la cuptor, o rețetă foarte sănătoasă cu care îți vei sătura toată familia!

Am descoperit aceasta omleta cand am fost in Spania la niste prieteni si am ramas WOW atunci cand am gustat din ea. Este foarte satioasa si gustoasa incat nu poti refuza o a doua portie, la a treia chiar nu mai intra! iata de ce ai nevoie: 7 oua, 3 cartofi, 1 ceapa, 7 rosii cherry, 10-12 masline fara samburi, sare, piper, patrunejel, putin praf de copt, lapte, cascava; (optional)

Mod de preparare:

Vezi și...

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Papricaș de pui tradițional

Papricaș de pui tradițional

Taiati cartofii cubulete foarte mici si caliti putin in tigaie, alaturi de ceapa taiata solzisori. Cand au prins o culoare aurie, scoateti intr-o farfurie. Intr-un bol amestecati ouale cu cascavalul. cu rosiile cherry taiate pe jumatate, maslinele, sarea, piperul. Adaugati praful de copt si legumele calite anterior. Puneti tot amestecul intr-un vas yena (de preferat) si bagati la cuptor pentru aproximativ 20 de minute la 170 de grade. Puteti urmari prin geamul de la cuptor gradul de coacere.

Veti avea partea de o omleta pe cinste alaturi de intreaga familie!

Pofta buan!

CITESTE si:

Cum prepara italienii omleta:

Cum prepară italienii omleta. Poartă denumirea de Frittatta și este foarte bună!

Frittata este o omleta italiana, pentru incepatori as zice. Fiind coapta in cuptor nu necesita impaturiri, intoarceri sau alte aptitudini ca si omleta frantuzeasca. La dimensiunea asta (25 cm, facuta din 8 oua), am copt-o la 190C, fiind o temperatura suficient de mare incat sa faca ouale sa creasca un pic la cuptor, dar nu atat de mare inca sa se arda dedesubt. Se obtine astfel o omleta pufoasa, usoara si aspectuoasa, care poate fi taiata felii. E buna chiar si rece.

Ingrediente:

8 oua, 1 lingura smantana acra, 1/2 punga mix de ciuperci congelate (punga de 450 gr; punga mea contine pleurotus, champignon, shiitake, hribi si ghebe), 1 fir cimbru, 1 manunchi ceapa verde mica (chives), 75 gr branza de capra, sare, piper, chili, 2 linguri ulei.
Portii: 4
Preparare
Frittata cu ciuperci si branza de capra
Intr-o tigaie larga se pun ciupercile si se docongeleaza (pana sunt moi si au lasat mult suc). Se scot cu o paleta si se preseaza sa iasa apa din ele. Sucul lasat de ciuperci poate fi salvat (chiar congelat) pentru alte retete.
* daca folositi ciuperci proaspete, sariti acest pas
Intr-o tigaie de 22-25 cm diametru, care merge si la cuptor, se incinge bine uleiul.
Se adauga ciupercile si se soteaza rapid, la foc mediu, pana se rumenesc un pic pe toate partile.
Se bat ouale scurt, pana se amesteca. Se adauga smantana, verdeturile tocate si condimentele (sare, piper, putin chili) si se bate pana se omogenizeaza.
Se toarna acest amestec uniform peste ciuperci. Nu se amesteca si nici nu se scutura tigaia. Se rupe branza bucatele si se aseaza deasupra, pe toata suprafata omletei. Acum ar trebui sa se vada ca marginile omletei sunt deja inchegate (vezi poza 3).
Se da tigaia la cuptor la 190C timp de maxim 10 minute. Dupa 5 minute o puteti verifica, omleta ar trebui sa arate usor umflata. Cand o atingeti si nu mai e ou crud deasupra e gata.

Pofta buna!

Sursa: e-retete.ro

Vezi si reteta pentru omleta taraneasca la cuptor:

 

Ouăle sunt un aliment foarte sanatos pe care toti trebuie sa il adoptam in alimentatia noastra pentru a ne asigura necesarul de energie pentru intreaga zi. Astazi iti prezentam o reteta foarte gustoasa pe care sigur nu ai mai incercat-o: omleta la cuptor, iata cum se prepara!

Ingrediente:
4 oua, 50 gr bacon, 1 ceapa mica (cca 50 gr), 1 cartof mediu (cca 200 gr), 2 fire patrunjel, 1 fir mic tarhon (sau marar), 1 lingura ulei, sare, piper negru, 2 rosii cherry.

Mod de preparare:

Se taie baconul fasiute. Ceapa se taie in doua pe lungime si apoi felii subtiri. Separati feliile. Cartoful se curata si se taie cubulete mici de cca. 1 cm.
Intr-o tigaie de 16 cm diametru, puneti baconul la foc mic pana-si lasa grasimea si incepe sa se rumeneasca. Nu-l lasati sa se faca crocant. Scoateti baconul din tigaie.
Adaugati peste grasimea lasata de bacon inca 1 lingura ulei.
Adaugati ceapa si cartofii si caliti totul la foc mediu spre mic pana cartofii sunt facuti si ceapa are un miros dulceag (cca 10 minute). Amestecati din cand in cand.
Puneti baconul inapoi in tigaie, adaugand si verdeata tocata. Amestecati. Condimentati cu putin piper negru si putina sare.
Bateti bine ouale cu 1 lingura de apa, putina sare si piper si tunati-le in tigaie. Amestecati scurt, doar cat sa se distribuie cartofii egal in tigaie. Lasati tigaia pe foc pana vedeti ca se incheaga pe margini (cam 1 minut).
Transferati tigaia in cuptorul incins la 190C pentru 13 minute.
Mutati omleta pe un fund de lemn si taiat-o in 8. Serviti-o calda cu o salata proaspata.

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Pandișpan pufos de post cu fructe. Desertul preferat al familiei

Urmatorul Articol

Mucenici moldovenești umpluți cu cacao și nucă. În fiecare an pe 9 martie este o încântare să îi avem pe masă

Articole Similare

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval
Fel principal

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Salată de ton cu cartofi copți și porumb
Fel principal

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

Chifteluțe de pește cu usturoi verde
Fel principal

Chifteluțe de pește cu usturoi verde

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios
Fel principal

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas
Fel principal

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou
Fel principal

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou

Urmatorul Articol
Mucenici moldovenești umpluți cu cacao și nucă. În fiecare an pe 9 martie este o încântare să îi avem pe masă

Mucenici moldovenești umpluți cu cacao și nucă. În fiecare an pe 9 martie este o încântare să îi avem pe masă

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Banii  intra direct pe card peste doua zile pentru milioane de romani
Generale

Banii  intra direct pe card peste doua zile pentru milioane de romani

Anunțul zilei în România! Se dau bani de la Guvern! Sumele vor intra direct pe cardurile beneficiarilor. Este vorba despre...

Citeste mai mult
„Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

„Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

3 mâncăruri tradiționale pe care să le deguști în Buzău

3 mâncăruri tradiționale pe care să le deguști în Buzău

Vestea cumplită a diminetii… Din păcate e adevărat 

Vestea cumplită a diminetii… Din păcate e adevărat 

Acest mic dejun este foarte sănătos și sățios! Află chiar acum această rețetă foarte simplă

Mic dejun sănătos cu fulgi de ovăz. Este de post și este foarte sățios!

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version