sâmbătă, 25 martie 2023
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Fel principal » Pizza rapidă la tigaie

Pizza rapidă la tigaie

in Fel principal
Pizza rapidă la tigaie

Pizza la tigaie este soluția perfectă pentru iubitorii de pizza, care nu au timp să o prepare pe cea originală, să întindă aluatul și să aștepte până acesta va dospi. Încercați această rețetă simplă și rapidă și veți obține o pizza ușor pufoasă cu un gust similar pizzei clasice. Folosiți ingredientele pe care le aveți în frigider și pregătiți o gustare delicioasă.

Ingrediente pentru aluat:

Vezi și...

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Cordon bleo, o specialitate delicioasă, simplu de preparat perfectă pentru o masă în familie

Papricaș de pui tradițional

Papricaș de pui tradițional

2 ouă, 3 linguri de smântână, 3 linguri de maioneză, 3-5 linguri de făină, unt pentru uns

Ingrediente pentru umplutura:

1 ceapă, 1 morcov, șuncă (mezeluri), ketchup, cașcaval, maioneză, măsline verzi, ciuperci

Mod de preparare:

Pregătiți aluatul din ouă, smântână, făină și maioneză. Amestecați toate ingredientele până obțineți o masă omogenă.
Tocați ceapa mărunt, dați prin răzătoare morcovul și prăjiți-le puțin în tigaie.
Dați șunca și cașcavalul prin răzătoare.
Turnați aluatul într-o tigaie unsă cu unt și puneți deasupra ceapa cu morcovul, un pic de ketchup și maioneză, puneți șunca sau mezelurile preferate și deasupra cașcavalul ras.
Pregătiți pizza la foc mic, sub capac, timp de 15-20 minute.
Pizza este gata, la dorință puteți presăra deasupra verdeață tocată mărunt (umplutura poate fi diferită, alegeți ingredientele după gust).

 

Vezi si reteta pentru pizza ciobaneasca

Pizza ciobănească este un preparat pe care îl vei îndrăgi de la prima degustare, pentru că are un gust deosebit care te îmbie pe neștiute!

Ingrediente:

Pentru aluat:

500 g făină albă, 10 g drojdie uscată, ½ linguriţă sare, 300 ml apă călduţă 3-4 linguri ulei de măsline

Pentru topping:

cârnat de oaie afumat şi picant, muşchi de porc afumat, brânză de burduf, ardei gras murat

Pentru sos:

2 căni suc de roşii, 2 linguri ketchup, 1 linguriţă zahăr, ½ linguriţă sare, 1 linguriţă busuioc, 2 căţei usturoi, 1 lingură ulei de măsline, 1 linguriţă ardei iute măcinat

Mod de preparare:

Făina am cernut-o într-un bol, apoi am adăugat drojdia şi am amestecat. Am început să adaug apă călduţă puţin câte puţin, amestecând cu o spatulă. Am pus şi praful de sare, şi am început să frământ uşor cu mâna, completând cu apă. Cantitatea de apă este în funcţie de tipul făinii. Treptat am adăugat uleiul de măsline, frământând cu mâna. Din când în când am mai pus şi câte un praf de făină. Aluatul l-am frământat cca 10-15 minute, până a devenit elastic şi nelipicios.
Aluatul l-am pus într-un castron, am acoperit cu folie alimentară şi cu un prosop, şi am lăsat cca 1 ora într-un loc călduţ pentru că aluatul să–şi dubleze volumul.
Între timp am pregătit sosul: sucul de roşii, ketchup-ul, zahărul, sarea, busuiocul, uleiul de măsline, căţeii de usturoi tăiaţi felii şi 1 ceşcuţă de apă le-am pus într-un vas, la foc mic. Am amestecat din când în când, iar după cca 15 minute am adăugat ardeiul iute şi am mai lăsat vre-o 5 minute pentru că sosul să se lege. Înainte de a pune ardeiul iute am scos câteva linguri de sos, pentru a le folosi la a „unge” pizza.
Când aluatul a fost gata crescut, l-am scos pe planşă de lucru înfăinată şi l-am împărţit în 3 bile egale, care vor deveni 3 blaturi de pizza. Am întins cu sucitorul fiecare bilă de aluat, dându-i formă rotundă. Aluatul l-am pus în tavă specială ptr pizza, l-am uns cu sosul nepicant şi am dat tavă la cuptorul preîncălzit pentru 5 minute. Am scos tavă din cuptor am adăugat mozzarella, apoi am pus cârnatul de oaie şi muşchiul de porc pe care le-am călit puţin în ulei, făşiile de ardei şi bucăţi de brânză de burduf.
Am dat tavă din nou la cuptor, pentru cca 15 minute.

SURSA simona-world.blogspot.ro
Sursa: bucatarul.tv

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Rulouri de vinete, cel mai bun preparat de sezon! Iată cum se prepară și ce ingredient trebuie adăugat

Urmatorul Articol

Trucul care face ca alimentele să nu se mai lipească niciodată de fundul tigăii

Articole Similare

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval
Fel principal

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Salată de ton cu cartofi copți și porumb
Fel principal

Salată de ton cu cartofi copți și porumb

Chifteluțe de pește cu usturoi verde
Fel principal

Chifteluțe de pește cu usturoi verde

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios
Fel principal

Clătite cu cașcaval și verdeață, ideale pentru un prânz sățios

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas
Fel principal

Cordon bleo din piept de pui. Rețeta originală pas cu pas

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou
Fel principal

Cum se prepară cel mai bun macrou cu marinadă la cuptor. O rețetă perfectă pentru noaptea de Anul Nou

Urmatorul Articol
Pește gătit perfect. Cum să nu îl lipești de tigaie și să îți iasă exact ca la restaurant. Un bucătar chef dezvăluie secretul

Trucul care face ca alimentele să nu se mai lipească niciodată de fundul tigăii

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Noul business „predictibil” şi „sigur” practicat de români. Cristian a reuşit să îşi cumpere 3 garsoniere în 10 ani
Timp Liber

Noul business „predictibil” şi „sigur” practicat de români. Cristian a reuşit să îşi cumpere 3 garsoniere în 10 ani

Garsoniera, business profitabil în marile oraşe. Sunt vânate chiar din stadiul de proiect studiouri de nici 40 de metri pătraţi...

Citeste mai mult
Cateva mici trucuri pentru florile din casa si gradina

Cateva mici trucuri pentru florile din casa si gradina

Cum arată vila de jumătate de milion de euro în care Oana Roman a locuit cu Marius Elisei

Cum arată vila de jumătate de milion de euro în care Oana Roman a locuit cu Marius Elisei

Ai nevoie doar de 3 lucruri: Alcool, iod și aspirină: rețeta pe care niciun farmacist nu vrea să o știți.

Ai nevoie doar de 3 lucruri: Alcool, iod și aspirină: rețeta pe care niciun farmacist nu vrea să o știți.

Mica, frumoasa si ieftina. Avem pretul! Proiect casa parter de 70 mp:

Mica, frumoasa si ieftina. Avem pretul! Proiect casa parter de 70 mp:

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber

© 2023 Femina.ro

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici