Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Roșii coapte după reţetă arabă! Incredibil de delicios și simplu de preparat!

Roșii coapte după reţetă arabă! Incredibil de delicios și simplu de preparat!

INGREDIENTE:

750 g carne tocată, 2 kg roșii mari, 1 ceapă dată pe răzătoare, 3 ardei verzi, 2 ardei roșii, 1 lingură pastă de tomate, sare, piper negru, chimen, ulei pentru ungerea vasului

MOD DE PREPARARE:

  • Se schimbă modul de citire a indexului de energie! Informație esențială pentru români
  • Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
  • Anunț pentru cei care retrag bani de la bancomat! Decizie pentru toți clienții
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Într-un castron se amestecă carnea, ceapa, sarea, piperul, chimenul. Se frământă bine.
Se taie roșiile în 3 părți, dar nu până la capăt, pentru a obține buzunărașe.
Între feliile de roșii se pune carnea.
Roșiile se pun într-un vas pentru copt, uns cu ulei, deasupra se pun ardeii, care de asemenea pot fi umpluți cu carne tocată.
Se amestecă pasta de tomate într-un pahar cu apă și se toarnă peste roșii.
Se bagă la cuptor pentru o jumătate de oră la temperatura de 180 de grade, după care se crește până la 250 de grade și se mai gătește timp de 10 minute. Bucatele se servesc fierbinți.
Dacă v-a plăcut rețeta, nu uitați să o transmiteți și prietenilor!

Sursa:bucatarul.tv

Rețeta pentru pui cu roșii și ostropel:

Ingrediente pentru 2 portii indestulatoare:
2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare),o conserva de rosii intregi despielitate in suc propriu (250 gr), 80 ml ulei, optional 2 linguri de faina,o capatana de usturoi
jumatate de pahar de vin alb, o legatura de patrunjel, o legatura de marar, sare, piper, condimente pentru pui

Mod de preparare:

Pulpele de pui se spala si se portioneaza, dupa care le stergi cu un servet de hartie, le condimentezi si le pui la prajit in uleiul incins. Dupa vreo 10 min se scot pulpele pe o farfurie iar in uleiul incins se pune faina si se amesteca pana se face ca o pasta. Acest pas – cu faina – nu este obligatoriu, are rolul de a inchega mai bine sosul. Se adauga apoi usturoiul taiat si rosiile cu tot cu sucul din conserva, plus jumatate de pahar de vin. Se pun la loc pulpele si se mai lasa sa fiarba totul pana cand carnea este bine patrunsa. Daca scade prea mult, mai poti adauga putina apa. Spre final se adauga mararul si patrunjelul tocat.

  • Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
  • Ilie Bolojan accelerează tăierea pensiilor speciale. Ce se va întâmpla cu pensiile de 25.000 de lei ale magistraților
  • Guvernul Bolojan își angajează răspunderea pe pachetul de măsuri fiscale pentru reducerea deficitului. Ce prevede proiectul și care sunt reacțiile
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Puiul cu rosii intregi si sos de usturoi se serveste cald.

De ce este bine să consumăm roșii:

Rosiile sunt o sursa buna a antioxidantilor licopena si beta caroten. Insa daca nu le consumi cu o sursa de grasime, corpul este posibil sa nu absoarba toti acesti nutrienti.
Cercetatorii au facut un experiment in cadrul caruia mai multi studenti au consumat salata cu rosii si verdeata, asezonate cu diferite tipuri de sosuri. Oamenii de stiinta au atasat tuburi intravenoase la venele participantilor pentru a preleva mostre de sange inainte si dupa consumul salatelor, pentru a analiza cat mai exact absorbtia de nutrienti.
In urma analizelor au observat ca cei care au consumat sosuri degresate sau cu un continut sarac in grasimi nu au absorbit carotenoidele din salata. Doar cei care au consumat sosuri pe baza de ulei au absorbit toti nutrientii.
Rosiile sunt renumite pentru beneficiile pentru sanatate – datorita licopenului, un antioxidant carotenoid care contribuie, printre altele, la un risc redus de cancer, sau de arterioscleroza si astm indus de miscare fizica.
Licopenul este cel care da rosiilor culoarea rosie si combate actiunea radicalilor liberi din corp.
Dar sunt cateva lucruri pe care trebuie sa le iei in considerare.
In primul rand, cercetatorii au descoperit ca rosiile contin si alte substante, care maresc eficienta licopenului, ceea ce explica motivul pentru care suplimentele cu licopen nu sunt la fel de eficiente.
In al doilea rand, pentru a absorbi toti nutrientii din rosii, acestea trebuie consumate cu o anumita cantitate de grasime.

Gatit sau crud?

Este interesant de mentionat ca s-a descoperit ca licopenul din rosiile gatite este mai usor asimilabil decat cel din rosiile crude, ceea ce contrazice partial principiul conform caruia hrana cruda este mai sanatoasa.
Cu toate acestea, rosiile contin substante benefice care se pierd sau se distrug cand sunt gatite, mai ales daca sunt si procesate. De aceea inlocuirea rosiilor proaspete cu ketchup, de exemplu, nu prezinta niciun avantaj pentru sanatate (din mai multe motive).
Insa rosiile nu sunt singurele care contin licopen

SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Tartă savuroasă în 6 straturi, o combinație care îți face curcubeu în cerul gurii

Tartă savuroasă în 6 straturi, o combinație care îți face curcubeu în cerul gurii

Pârjoale delicioase cu cașcaval și conopidă. O rețetă perfectă pentru micul dejun

Pârjoale delicioase cu cașcaval și conopidă. O rețetă perfectă pentru micul dejun

Tragedie pe Transfăgărășan: un motociclist a fost ucis de un urs în apropiere de barajul Vidraru
Actualitate

Tragedie pe Transfăgărășan: un motociclist a fost ucis de un urs în apropiere de barajul Vidraru

Citeste mai multDetails
Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
Actualitate

Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei

Citeste mai multDetails
Incendii de proporții: mii de turiști evacuați
Actualitate

Incendii de proporții: mii de turiști evacuați

Citeste mai multDetails
Ce l-a ucis pe Mihai Leu
Actualitate

Ce l-a ucis pe Mihai Leu

Citeste mai multDetails
Mihai Leu a murit la 56 de ani. Sportul românesc pierde un campion legendar
Actualitate

Mihai Leu a murit la 56 de ani. Sportul românesc pierde un campion legendar

Citeste mai multDetails
Incendiu de amploare la AFI Cotroceni! Flăcări uriașe și intervenție de urgență pe terasa mall-ului din București
Actualitate

Incendiu de amploare la AFI Cotroceni! Flăcări uriașe și intervenție de urgență pe terasa mall-ului din București

Citeste mai multDetails
Ilie Bolojan confirmă: CASS de 10% pentru pensiile mai mari de 3.000 de lei. Premierul anunță măsuri fiscale pentru reducerea deficitului
Actualitate

Ilie Bolojan confirmă: CASS de 10% pentru pensiile mai mari de 3.000 de lei. Premierul anunță măsuri fiscale pentru reducerea deficitului

Citeste mai multDetails
Tragedie pe Transfăgărășan: Un turist italian ucis de o ursoaică după ce a încercat să o hrănească
Actualitate

Tragedie pe Transfăgărășan: Un turist italian ucis de o ursoaică după ce a încercat să o hrănească

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact