Medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția asupra unei greșeli frecvente făcute de consumatori: utilizarea pungilor biodegradabile din comerț pentru depozitare pe termen mediu sau lung a mâncării în cămară sau în frigider.
Deși sunt o alternativă ecologică excelentă pentru transportul cumpărăturilor de la magazin până acasă, aceste ambalaje moderne accelerează degradarea produselor dacă sunt păstrate în ele.
De ce se strică alimentele în pungile biodegradabile
Odată introduse în frigider sau lăsate pe blatul din bucătărie, aceste pungi dezvoltă adesea un miros specific, înțepător, pe care alimentele îl împrumută rapid. În plus, permeabilitatea lor la vapori și retenția inegală a umidității creează un mediu sufocant:
- Pensii indexate din 2027 și noi forme de sprijin pentru familii. Ce măsuri propune Guvernul Luca Niculescu
- Alertă alimentară! 4 mărci populare de cafea, retrase de pe piață – conțin pesticide, substanțe toxice și urme de insecte
- Moment cu subînțeles la Asia Express. Postarea despre Loredana Chivu și Ana-Maria Mocanu a stârnit comentarii
„Legumele și fructele își pierd fermitatea și se înmoaie în doar câteva zile. Pâinea capătă rapid condens și mucegăiește la suprafață. Mezelurile își alterează gustul inițial.”
Continuarea pe pagina următoare »
