Apă, drojdie și zahăr: trei ingrediente comune, ușor de găsit, esențiale pentru o recoltă abundentă de castraveți și roșii

Grădinarii experimentați oferă sfaturi utile cultivatorilor de legume. Pentru a obține o hrană sănătoasă, este important să evităm utilizarea substanțelor chimice. Iată cum poate fi folosită drojdia în culturile de castraveți și roșii.

Ingrediente:
3 litri de apă caldă (aproximativ 38°C) – temperatura nu trebuie să fie mai mare, deoarece drojdia își pierde proprietățile.
100 g drojdie proaspătă sau 10 g drojdie uscată
10 lingurițe de zahăr
Un recipient de peste 3 litri, deoarece drojdia își mărește volumul de aproximativ 2,5 ori.

Pasul 1
Se amestecă toate ingredientele și se lasă la fermentat timp de 4 – 8 ore. Ideal este să pregătiți soluția dimineața și să o administrați seara. În timpul fermentării, amestecul trebuie omogenizat periodic.

Pasul 2
După fermentare, se pregătește o găleată mare cu 7 litri de apă, în care se adaugă cei 3 litri de amestec fermentat. Se omogenizează bine.
Această soluție se folosește pentru a uda solul de sub castraveți și roșii. Fertilizarea se repetă la fiecare 10 – 12 zile și poate fi utilizată și pentru alte plante.

Acest fertilizator nu doar stimulează creșterea recoltei, ci acționează și ca un tratament preventiv împotriva bolilor fungice. Pentru protecția plantelor, soluția se aplică pe frunze, după ce acestea au fost udate, doar seara, după apusul soarelui. Dacă tratamentul este aplicat o dată la două săptămâni, plantele vor fi mai rezistente și nu se vor îmbolnăvi.
Dacă vrei o recoltă bogată și sănătoasă de castraveți, trebuie să le oferi condiții optime de creștere. Iată câteva metode eficiente pentru o producție frumoasă:

1. Alegerea soiului potrivit
Optează pentru soiuri productive, rezistente la boli, adaptate condițiilor climatice din zona ta (ex.: Cornichon, Marketmore, Delikates, Darina F1).
2. Pregătirea solului
Castraveții preferă un sol bine drenat, afânat și bogat în materie organică.
Înainte de plantare, adaugă gunoi de grajd bine descompus sau compost pentru a îmbunătăți fertilitatea.
pH-ul optim al solului: 6 – 6.8.
3. Plantarea corectă
Se plantează fie prin semințe direct în grădină, fie prin răsaduri pentru o recoltă mai timpurie.
Distanța optimă între plante: 30 – 50 cm între rânduri și 80 – 100 cm între rânduri.
4. Udarea corespunzătoare
Castraveții au nevoie de multă apă, mai ales în perioada de înflorire și fructificare.
Se udă dimineața sau seara, preferabil la rădăcină, cu apă la temperatura camerei (nu rece!).
Evită băltirea apei, care poate duce la apariția bolilor fungice.
5. Fertilizarea corectă
Aplică îngrășăminte naturale precum compost, gunoi de grajd sau ceai de urzică.
Poți folosi drojdia ca fertilizator natural, care stimulează creșterea și protejează plantele de boli.
O altă variantă este infuzia de coji de banană sau cenușa de lemn, care adaugă potasiu și fosfor.
6. Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Pulverizează un amestec de lapte diluat (1:10) sau infuzie de usturoi pentru a preveni atacurile fungice.
Evită monocultura! Asociază castraveții cu mărar, ceapă, busuioc sau fasole, care îi protejează de dăunători.
Folosește capcane pentru melci și gândaci, dacă apar probleme.
7. Susținerea plantelor (palisare)
Cultivarea castraveților pe spaliere sau plase ajută la economisirea spațiului și reduce riscul de boli.
Fructele rămân curate, iar planta primește mai multă lumină și aer.
8. Recoltarea la timp
Culege castraveții regulat (la 2 – 3 zile) pentru a stimula apariția de noi fructe.
Nu lăsa castraveții să crească prea mari, deoarece planta își va încetini producția.
Dacă aplici aceste sfaturi, vei avea o recoltă bogată și sănătoasă de castraveți!