Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Colțunași ca la mama acasă cu cartofi și ciuperci

Colțunași ca la mama acasă cu cartofi și ciuperci

Colțunașii sau piroştele moldoveneşti asa cum li se mai zice sunt un preparat traditional romanesc care bucura casele a sute de romani prin gustul delicios pe care il au si prin diversitatea cu care merge combinat: de la gem, dulceturi, branza de vaci cu stafide, cartofi, ciuperci, smantana, crema de vanilie, ciocolata si tot ce poate reprezenta umplutura delicioasa. Se prepara usor, se poate pregati atat de dulce cat si de post. Aceasta diferenta este data atat de umplutura, cat si de ingredientele folosite in aluat. Ca si la clatite, aluatul se poate face cu unt, lapte sau cu apa si alti inlocuitori de post. Astazi iti prezint o reteta de post extraordinar de gustoasa si usor de pregatit: coltunasi cu ciuperci si cartofi. Vezi cum se prepara!

Ingrediente :

Pentru aluat: 300 g faina, 200 ml apa, 1/2 lingurita sare

  • Restricții la transferurile de bani: Noi reguli bancare interzic anumite tranzacții directe
  • Se schimbă modul de citire a indexului de energie! Informație esențială pentru români
  • Scapă de facturile uriașe la curent după 1 iulie! Soluție 100% legală, aprobată de ANRE
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Pentru umplutura: 300 g ciuperci, 2 cartofi mijlocii, o ceapa, ulei, sare, piper

Cum pregatim:

1.Fierbeti cartofii in apa cu sare si pasati-le ca pentru piure.
2.Ciupercele spalate le taiati marunt si le caliti impreuna cu ceapa, apoi amestecati cu piureul de cartofi, condimentati cu sare si piper dupa gust si mai lasati sa se calesca putin.
3. Framantati un aluat din ingredientele enumerate. Lasati-l 30 minute sa se odihneasca si intindeti-l in foaie subtire de 2 mm.
4.Taiati rotunduri potrivite ca marime (cu un pahar sau cana) si puneti pe fiecare cate 0 lingurita de umplutura.
5.Impaturati in doua sau acoperiti cu alte rotunduri de aluat si lipiti marginile prin presare cu o furculita sau degetele.
6.Puneti-le la fiert in multa apa clocotita cu sare si 2 linguri de ulei pentru 6- 8 min, la foc mic, pana se ridica la suprafata. Scurgeti. Băgați la cuptor într-o tavă până se rumenesc puțin.

Pofta buna!

  • Tragedie pe Transfăgărășan: un motociclist a fost ucis de un urs în apropiere de barajul Vidraru
  • Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
  • Ce au descoperit anchetatorii în telefonul turistului italian atacat de ursoaică
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
SharePinTrimiteTrimite
Urmatorul Articol
Ostropel de pui la ceaun

Ostropel de pui la ceaun

Glanda tiroidă controlează întregul organism. Iată cum o mențineți sănătoasă!

Glanda tiroidă controlează întregul organism. Iată cum o mențineți sănătoasă!

Tragedie pe Transfăgărășan: un motociclist a fost ucis de un urs în apropiere de barajul Vidraru
Actualitate

Tragedie pe Transfăgărășan: un motociclist a fost ucis de un urs în apropiere de barajul Vidraru

Citeste mai multDetails
Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei
Actualitate

Povestea Anei Timofte, eleva care a avut curajul să creadă în munca ei

Citeste mai multDetails
Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta
Actualitate

Cum uzi corect roșiile pe timp de caniculă: greșeala care poate compromite recolta

Citeste mai multDetails
Actualitate

Florile pe care trebuie să le plantezi în grădină, în luna iulie. Vor înflori până toamna târziu și vor arăta superb

Citeste mai multDetails
Mai multe instituții bugetare, obligate să reducă personalul. Premierul cere restructurări masive în aparatul de stat
Actualitate

Mai multe instituții bugetare, obligate să reducă personalul. Premierul cere restructurări masive în aparatul de stat

Citeste mai multDetails
Ce l-a ucis pe Mihai Leu
Actualitate

Ce l-a ucis pe Mihai Leu

Citeste mai multDetails
Mihai Leu a murit la 56 de ani. Sportul românesc pierde un campion legendar
Actualitate

Mihai Leu a murit la 56 de ani. Sportul românesc pierde un campion legendar

Citeste mai multDetails
Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari
Actualitate

Guvernul limitează sporurile pentru condiții vătămătoare și reduce zilele de concediu suplimentar pentru bugetari

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate

Urmariti-ne

Femina.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2025 Femina.ro | Contact