vineri, 2 iunie 2023
Contactați-ne
Femina.ro
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Femina.ro
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Rețete » Leacuri naturale » Cum să păstrezi roșiile proaspete până la iarnă: un truc simplu, dar eficient!

Cum să păstrezi roșiile proaspete până la iarnă: un truc simplu, dar eficient!

Cum să păstrezi roșiile proaspete până la iarnă: un truc simplu, dar eficient!

Astăzi îți prezentăm o rețetă care îți va păstra roșiile proaspete pentru o vreme îndelungată! Iată care este ingredientul cu care poți face acest lucru!Roșiile rămân proaspete, de parcă ar fi culese chiar acum din grădină. Cu siguranță oaspeții vor fi surprinși să vadă pe masa la diferite evenimente care s-au copt la soare! Pentru acest tip de conservare alegeți roșii cărnoase și nu prea mari, fiți atenți ca să nu fie zgâriate, lovite sau stricate.

INGREDIENTE PENTRU UN BORCAN DE 3 LITRI: 5–6 linguri de praf de muștar,roșii

Vezi și...

Sfaturi: cum îți convingi copilul să își facă temele

Sfaturi: cum îți convingi copilul să își facă temele

Cum să cheltuiești inteligent la shopping?

Cum să cheltuiești inteligent la shopping?

MOD DE PREPARARE:

Sterilizați borcanele. Spălați roșiile și uscați-le bine. Cu o lingură uscată și curată presărați din abundență praf de muștar pe fundul borcanului uscat.

Puneți un strat de roșii, aranjându-le cu partea unde au fost codițele în sus. Deasupra presărați muștar.Repetați straturile până când se umple borcanul. La sfârșit mai presărați odată muștar și puneți capacul (steril și uscat).

Apoi rostogoliți atent borcanul pe masă, ca muștarul să se distribuie uniform. Păstrați roșiile conservate într-un loc răcoros și întunecat.

Uleiurile esențiale conținute în muștar suprimă reproducerea bacteriilor de putrefacție, permițând roșiilor să rămână proaspete. Încercați și dvs această metodă de conservare pentru a vă bucura de gustul proaspăt al roșiilor în toiul iernii.

metodă.

Cu siguranță că toți membrii familiei vor fi încântați de servirea acestei legume sănătoase de la noi, atunci când în magazine se mai găsesc cele de import.

De ce să folosim muștarul:

Muștarul este denumit și condimentul natiunilor, el fiind cunoscut și folosit pe întreg globul.

În Egiptul Antic, populația prepara carnea cu semințe de muștar. Romanii îl foloseau ca medicament împotriva ciumei, febrei musculare sau a mușcăturilor de șarpe.

Romanii îl utilizau și la prepararea mustului, iar de aici se spune că îi vine numele de muștar.

La ora actuală există trei specii de muștar cunoscute – alb, negru și brun.

Boabele de muștar conțin substanțe minerale precum calciu, magneziu, potasiu, proteine, lipide, ulei esențial, mucilagii, sinapină cel care dă gustul amărui, un ferment – mirozină. Substanța activă este sinigrozidul.

Muștarul are numeroase indicații terapeutice. Este folosit în astm, bronșită, pneumonii, reumatism, nevralgii și gripe.

De asemenea, el este recomandat și în cazul celor care suferă de constipații, lipsa poftei de mâncare.

El ajută și la metabolizarea grăsimilor.

Totuși, muștarul are și contraindicații. O cantitate prea mare de muștar poate produce inflamații la nivelul tractului gastrointestinal.

Există și uleiul din semințe de muștar ce poate fi folosit la gătit, în cosmetică sau la tratarea unor afecțiuni.

Uleiul se obține prin presarea la rece a semințelor de muștar.

Uleiul esențial din muștar, izotiocianat de alil, are efect bactericid și bacteriostatic ceea ce permite roșiilor, în cazul de față, să își păstreze prospețimea.

SharePinTrimiteTrimite
Articolul precedent

Ciorbă de fasole cu leuștean

Urmatorul Articol

Cel mai bun tort fără coacere, ideal pentru familie și prieteni

Articole Similare

De ce ar trebui să investești într-o husă de calitate pentru telefonul tău mobil?
Trucuri utile

De ce ar trebui să investești într-o husă de calitate pentru telefonul tău mobil?

Alegerea notelor de parfum în funcție de vârstă
Trucuri utile

Alegerea notelor de parfum în funcție de vârstă

Uită de protezele mobile cu ajutorul sistemului Fast&Fixed!
Trucuri utile

Uită de protezele mobile cu ajutorul sistemului Fast&Fixed!

Cum porți rochia lungă în funcție de silueta ta
Trucuri utile

Cum porți rochia lungă în funcție de silueta ta

Alex Bodi o acuză pe Bianca Drăgușanu că este o mamă rea
Trucuri utile

Alex Bodi o acuză pe Bianca Drăgușanu că este o mamă rea

Ce spune Aurelian Temişan despre o posibilă relaţie între soţia lui şi George Burcea: „Eşti beton, daca…”
Trucuri utile

Ce spune Aurelian Temişan despre o posibilă relaţie între soţia lui şi George Burcea: „Eşti beton, daca…”

Urmatorul Articol
Cel mai bun tort fără coacere, ideal pentru familie și prieteni

Cel mai bun tort fără coacere, ideal pentru familie și prieteni

Noutăți

Te anunțăm când apar articole noi? Apăsă aici

Articole Populare

Banii  intra direct pe card peste doua zile pentru milioane de romani
Generale

Banii  intra direct pe card peste doua zile pentru milioane de romani

Anunțul zilei în România! Se dau bani de la Guvern! Sumele vor intra direct pe cardurile beneficiarilor. Este vorba despre...

Citeste mai mult
3 mâncăruri tradiționale pe care să le deguști în Buzău

3 mâncăruri tradiționale pe care să le deguști în Buzău

Vestea cumplită a diminetii… Din păcate e adevărat 

Vestea cumplită a diminetii… Din păcate e adevărat 

„Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

„Trei fraţi au produsul vârstei 12. Câţi ani are fiecare dacă cel mai mare are ochii verzi?” Întrebarea din cartea de clasa a 2-a care a stârnit furia și isteria! Avem răspunsul la testul care a dat tuturor bătăi de cap, e foarte simplu:

De ce nu se mărită Gina Pistol cu Smiley. De „vină” e fostul logodnic al vedetei de la Antena 1

De ce nu se mărită Gina Pistol cu Smiley. De „vină” e fostul logodnic al vedetei de la Antena 1

facebook.com/femina.ro

ROL.ro

© 2023 Femina.ro | Contact

ROL.ro

  • business.ro
  • fasterup.com
  • travel.ro

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Actualitate
  • Economie
  • Religie
  • Monden
  • Rețete
    • Antreuri
    • Desert ca la mama acasă
    • Diete
    • Fel principal
    • Garnituri
    • Grătare
    • Leacuri naturale
    • Mâncare cu legume
    • Placinte
    • Preparate de post
    • Preparate din pește
    • Rețete cu carne de pui
    • Rețete internaționale
    • Rețete din Ardeal
    • Rețete mănăstirețti
    • Rețete românești
    • Specialități
    • Supe/ciorbe/creme
    • Salate
  • Timp Liber
Contactați-ne

© 2023 Femina.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version