Rețete din Ardeal

Vă mai aduceţi aminte cât de bună şi gustoasă era fasolea preparată de bunicile noastre? Vă prezentăm mai jos o metodă tradiţională de preparare a fasolei frecate cu ceapă şi boia bulce, folosită cu...

INGREDIENTE:1 varză medie, 500 g cartofi, 2 cepe medii, 1 morcov, 5 căței de usturoi, 150-200 ml sos de roșii, 2 frunze de dafin, sare, boia, cimbru, rozmarin și piper după gust MOD DE...

Snitelele din varza sunt mândria noastră din Ardeal, nu am cuvinte să vă spun cât de bune îs. Cum credeti voi ca se prepara?Umpleți foile de varză cu cașcaval, împăturiți-le sub formă de pliculețe...